Bukan sahaja kelopak mawar yang enak, mereka juga menyegarkan mulut. Pada hari musim panas yang panas, gelas Rose Sharbat yang tinggi, sejuk boleh menenangkan anda. Satu lagi cara yang bagus untuk memilikinya ialah dalam segelas susu sejuk. Yummy! Resipi ini akan menjadikan kira-kira 2 gelas Sharbat tetapi anda boleh mencairkan minuman jika anda suka sedikit kurang manis.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan naik kelopak (dibasuh dengan baik dan kering di atas tuala kertas)
- 1 cawan gula
- 1/2 sudu teh
- kapulaga (serbuk)
- 2 lemon sederhana (jus, tegang)
- Pilihan: 1 cawan
- jus delima
Cara Membuatnya
- Hancur kasar kelopak mawar dalam mortar dan alu dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk kaca dalam. Tuang 1 cawan air mendidih ke atas pes dan tambah serbuk kapulaga. Campurkan dengan baik, tutup dan biarkan curam dalam sekelip mata.
- Pada waktu pagi, terikan melalui ayak yang sangat halus.
- Masukkan gula dan kacau sehingga dibubarkan - jangan panas.
- Apabila gula dibubarkan, masukkan jus limau dan delima dan kacau dengan baik. Sirap sudah siap sekarang dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.
- Untuk berkhidmat, tuangkan sirap ke dalam gelas tinggi, campurkan dengan air sejuk untuk rasa dan tambah ais dihancurkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 511 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 89 mg |
| Karbohidrat | 130 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 5 g |