Ini adalah sandwic panggang yang hebat untuk sebarang majlis. Masakan masak musim panas, makan malam keluarga, dan permainan besar datang ke fikiran. Jika anda bukan penggemar rempah, anda boleh meninggalkan lada jalapeno.
Apa yang Anda Perlu
- Udang 1 paun udang (dikupas dan diveined)
- 1 lobak ikan besar
- 1/2 cawan lada paprika
- 1/3 cawan mayonis
- 1/4 cawan jus lemon
- 1/2 bawang kecil (diced)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu mustard
- 2 sudu teh pasli (atau cilantro; segar dan cincang)
- 1 jalapeno lada (benih dikeluarkan)
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 sudu teh
- Perasa Creole
- 4 sub sandwich gulung
Cara Membuatnya
- Letakkan udang dikupas dalam hidangan besar.
- Potong ikan keli ke dalam 1 inci jalur dan masukkan udang. Musim dengan bumbu Creole, tutup dan biarkan duduk di dalam peti sejuk selama 1 jam.
- Campuran minyak dan jus lemon segar bersama-sama. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk makanan laut, tutup, dan biarkan mengisar selama 15 hingga 20 minit.
- Walaupun makanan laut merapatkan, potong lada dan jalapenos menjadi jalur. Campurkan lada dengan mustard mayonis, pasli, dan bawang putih yang dicincang.
- Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi.
- Keluarkan makanan laut dari peti sejuk dan buangkan perapan. Tempatkan makanan laut pada grill grill yang baik atau bakul grill yang dimasak.
- Masak ikan selama 6 hingga 7 minit dan udang selama 3 hingga 4 minit, pusing sekali.
- Keluarkan dari panggangan dan sediakan sandwic dengan mayonnaise lada, hiasan pilihan, dan makanan laut.