Halva adalah pencuci mulut kegemaran di Timur Tengah. Versi ini termasuk biji bijan untuk mengelakkan resipi tradisional. Dilayani dengan kopi atau teh, ia adalah hidangan yang sempurna untuk sebarang hidangan. Halva mudah untuk membuat dan menikmati seperti anda menghabiskan sepanjang hari menyediakannya!
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan benih bijan
- 3/4 cawan tahini
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan madu
- 1/4 sudu kayu manis
- 1/4 sudu allspice
Cara Membuatnya
- Dalam periuk, biji wijen panas di atas api sederhana sehingga dibakar dengan ringan.
- Setelah disejukkan, tambah biji bijan untuk pemproses makanan satu cawan pada satu masa dan campuran. Tambah tahini, gula, madu, kayu manis dan allspice dan denyutan sehingga campuran tebal dan hampir pepejal.
- Gariskan kuali penaik dengan kertas kertas atau bungkus plastik dan tekan secara rata ke dalam kuali. Tutup dan simpan sehingga tegas. Potong ke petak dan layari.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 715 |
| Jumlah lemak | 49 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat | 13 g |
| Protein | 17 g |