Tradisi menunjukkan bahawa asas untuk rasa Creole adalah lada tiga, hitam, putih dan merah. Campuran rempah ini menggabungkan lada hitam, lada putih dan cayenne dengan beberapa herba. Perasa yang lazat digunakan untuk apa-apa jenis daging, ikan, makanan laut atau sayur-sayuran.
Apa yang Anda Perlu
- Garam 1/2 cawan / 120 mL (Kosher, atau 1/3 cawan / garam meja 80 mL)
- 1/3 cawan / 80 mL paprika
- 1/3 cawan / 80 mL lada hitam (tanah baru adalah yang terbaik)
- 1/4 cawan / bawang putih 60 mL (granulated)
- Serbuk bawang merah 1/4 cawan / 60 ml
- 3 sudu besar / lada putih 45 mL
- 3 sudu besar / 45 mL cayenne
- 2 sudu makan / 30 mL thyme (kering)
- 2 sudu besar / 30 mL basil (kering)
- 1 sudu besar / 15 mL oregano (kering)
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan bersama-sama. Simpan di dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap. Kontikan shake sebelum digunakan kerana ia boleh menyelesaikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 227 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |