Pekat ini membuat minuman yang sangat lazat, dahaga-quenching yang sempurna untuk musim panas! Buat botol itu dan simpan di dalam peti sejuk anda untuk hari-hari yang panas.
Apa yang Anda Perlu
- 12 lemon (jus dikeluarkan dan tegang)
- 1 kulit lemon
- Halia 3-inci (parut dan kemudian pulpa diperas untuk mengeluarkan jus)
- 8 cengkih
- 1/2 buah pala
- 1 sudu besar anisid (benih adas / saunf)
- Gula 2 paun
Cara Membuatnya
- Letakkan ulas, pala , dan anisih dalam penggiling kopi yang bersih dan kering dan serbuk dengan serbuk halus.
- Masukkan 1 liter air dalam kuali mendalam dan masak sehingga mendidih. Masukkan rempah bubuk, reneh dan rebus selama 5 minit.
- Tambahkan gula dan rebus sehingga anda mendapat sirap dari konsistensi separuh benang. Lihat Cara Membuat Susu Gula untuk maklumat lanjut. Setelah sirap siap, keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. Sedimen rempah akan selesai pada masa ini.
- Strain sirup yang dibumbui ke dalam mangkuk lain. Masukkan jus lemon dan halia ke sirap dan kacau dengan baik.
- Tuangkan botol (menggunakan corong) dan simpan di dalam peti sejuk.
- Untuk berkhidmat, tuangkan Lemon Halia Skuasy ke dalam gelas tinggi, menurut rasa dan tambah ais dihancurkan dan air sejuk. Kacau, haus dengan kepingan kapur / lemon dan sajikan!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) |
|---|
| Kalori | 940 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Karbohidrat | 245 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 2 g |
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)