Hanya tumpukan bahan-bahan ini di crockpot anda dan nikmatilah resipi Itali Slow Cooker Sosej dan Peppers malam ini. Gabungan sosej dan lada loceng adalah yang klasik di Itali. Kemanisan lada memuji rasa sayang pedas sosis itu.
By the way, sosej Itali datang dalam dua rasa: panas dan manis. Mereka berdua mengandungi adas, bawang putih, dan bawang, tetapi panas juga telah menghancurkan serpihan lada merah. Gunakan pelbagai yang anda suka terbaik dalam resipi mudah ini. Atau anda boleh menggunakan jenis sosej yang anda suka.
Juga, penting untuk sosej coklat sebelum ia ditambah ke crockpot untuk menghilangkan lemak berlebihan. Sosej akan menjadi warna yang bagus dan tekstur akan lebih baik. Nikmati hidangan ini dengan beberapa pasta atau nasi yang dimasak dengan panas yang dilemparkan dengan mentega dan keju Parmesan dan segelas wain merah. Tambah salad hijau yang dibuang dengan cendawan dan avocado dihiris untuk lebih banyak tekstur dan kontras suhu. Untuk pencuci mulut, saya akan melayani cookies brownies atau chocolate chips untuk sentuhan penamat yang sempurna.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun sosej Itali manis atau panas
- 2 bawang, chpped
- 2 lada merah, potong 2 "keping
- 1 oren atau kuning lada, potong 2 "keping
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 (14 auns) boleh diced tomato, tidak dikawal
- 1 (8 ounce) boleh sos tomato
- 1/2 cawan kering wain merah atau sup daging lembu
- 1 sudu kering perisa Itali
- 1/4 lada sudu teh
Cara Membuatnya
Masak sosej dalam kuali berat di atas api sederhana sehingga ditenun, kadang-kadang berubah. Saya suka memulakan proses ini dengan menambah kira-kira 1/3 cawan air ke dalam sosej dalam kuali. Ini mula memasak sosej dan membantu mereka coklat lebih merata.
Lapisan separuh bawang di bahagian bawah 4 crockpot quart, kemudian tambahkan setengah lada. Tambah semua sosej yang dicelup, kemudian bawang dan lada lainnya.
Tambah tomato yang tidak dikupas dadu, sos tomato, dan wain merah ke kuali dan masak dengan api sederhana selama 2 hingga 3 minit, kacau untuk melonggarkan bit coklat di bahagian bawah kuali. Bit kecil ini mengandungi banyak rasa. Tuangkan sos ini ke atas makanan di crockpot .
Tutup periuk perlahan dan masak selama 6 jam.
Satu jam sebelum makanan selesai, tambah perisa Itali yang kering dan lada ke crockpot dan kacau dengan baik. Tutup dan masak selama satu jam lagi sehingga sosej dimasak dengan teliti hingga 160 ° F seperti yang diukur dengan termometer makanan, dan sayur-sayuran lembut.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 620 |
| Jumlah lemak | 42 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 26 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Natrium | 1,200 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 33 g |