01 dari 05
Mula Dengan Pomegranat Segar
Buah delima segar. Molly Watson Cari delima yang merasa berat untuk saiznya. Semakin berat yang mereka rasakan, semakin banyak jus yang mereka masukkan, jadi luangkan waktu untuk memilih spesimen yang baik. Jangan risau tentang buah-buahan yang berpecah atau pecah, pecah dan retak boleh, sebenarnya, menjadi tanda delima yang sangat matang dan berair! Elakkan buah delima dengan bintik-bintik lembut atau apa-apa yang meleleh (yang semestinya tidak boleh dikatakan, tidakkah ia?).
Saya mendapati bahawa delima berukuran sedang menghasilkan kira-kira 1/2 hingga 3/4 cawan jus delima segar. Buah-buahan yang lebih besar boleh menghasilkan satu cawan atau lebih.
02 dari 05
Keluarkan Benih
Benih Delima untuk Makan. Molly Watson Skor sisi kulit delima dari atas ke bawah, memotong bahagian atas atau batang, tarik buah-buahan terbuka ke dalam bahagian, dan keluarkan benih. Tidak seperti ketika anda memetik buah delima untuk memakannya, anda tidak perlu bimbang untuk memisahkan setiap bit membran atau menarik semua biji benih. Walau bagaimanapun, anda mahu mengeluarkan semua kulit (ia boleh memberikan rasa pahit kepada jus) dan apa-apa kepingan membran yang lebih besar (mereka akan mendapatkan cara mendapatkan sebanyak mungkin jus daripada benih). Lakukan semua ini di atas mangkuk campuran besar untuk memastikan anda menangkap jus sebanyak mungkin di sepanjang jalan. Untuk arahan yang lebih spesifik, lihat Bagaimana Biji Delima .
03 dari 05
Letakkan Benih Delima Dalam Beg
Benih Delima kepada Jus. Molly Watson Pindahkan benih delima dan apa-apa jus terkumpul kepada beg plastik yang boleh ditutup. Bekerja seberapa banyak udara yang anda boleh sebelum menutup beg itu. Jika anda ingin minum jus betul selepas anda membuatnya dan anda mahu jus sejuk, sejukkan benih buah delima selama 20 hingga 30 minit.
04 dari 05
Roll atau Smash the Seeds!
Juice a Delima. Molly Watson Pin rolling berfungsi hebat untuk menekan jus keluar dari benih, tetapi perlahan-lahan menghancurkan benih dengan bahagian bawah kuali kecil tapi berat berfungsi (dan boleh menjadi menyenangkan) juga. Walaupun anda pasti ingin menghancurkan benih untuk mendapatkan semua jus, anda perlu berbuat demikian dengan sedikit kelemahlembutan dan kebanggaan hanya supaya anda tidak membuka beg itu!
05 dari 05
Strain the Juice
Benih Juim Juice. Molly Watson Potong lubang kecil di sudut bawah beg dan ketatkan jus delima ke dalam sebuah kaca atau bekas lain. Jus akan mengalir pada mulanya, maka anda mungkin perlu memerah beg ke bawah (sejenis pasta gigi) untuk mendapatkan semua jus keluar. Atau gerakkan benda bersama dan potong lubang yang lebih besar dan jalankan jus melalui penapis.
Nikmati jus delima segar yang mungkin! Ia akan tetap, ditutup dan sejuk, selama beberapa hari, tetapi benar-benar terbaik untuk menikmati lebih cepat daripada kemudian.