Berenang ini juga membuat pakaian yang hebat untuk melemparkan dengan salad yang dibuat dengan salad, ayam, dan sayur-sayuran. Tambah sedikit lebih banyak minyak sayuran atau air jika anda mahu mencelup tipis. Selain sayur-sayuran, cili beras membuat cendawan manis untuk sos ini. Dip akan berlangsung selama 5 hari di dalam peti sejuk. Berikan kacau sebelum berkhidmat. Untuk rasa bijan yang lebih ketara anda boleh menambah beberapa titisan minyak bijan, yang boleh didapati dalam talian dan di lorong Asia di kebanyakan pasar raya.
Apa yang Anda Perlu
- ⅓ cangkir mentega kacang
- 1 sudu besar gula pasu, juga dipanggil tahini
- 3 sudu besar kicap
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 sudu cuka beras (lihat Nota)
- 2 sudu teh gula perang
- 2 sudu teh cincang bawang merah
- ½ sudu teh bawang putih yang dicincang
- Lada cincang cabai murah hati, atau secukup rasa
- Garam kasar atau halal dan lada segar secukup rasa
- Sayur-sayuran untuk berkhidmat, seperti tongkat lobak, saderi, jalur lada loceng, tongkat timun atau kepingan, kacang rebus gula, kacang salji
Cara Membuatnya
- Campurkan mentega kacang, pasta bijan, sos kicap, minyak, cuka, gula perang, bawang merah, bawang putih, cayenne, dan garam dan lada dalam pengisar atau pemproses makanan. Rasa dan sesuaikan perisa seperti yang dikehendaki.
- Pindahkan dip ke dalam mangkuk, dan letakkan sayur-sayuran secara menarik pada pinggan hidangan.
Nota:
Cuka beras adalah cuka yang hebat untuk digunakan dalam masakan Asia dan bukan Asia, kerana ia mempunyai tahap keasaman yang lebih halus daripada cuka anggur yang paling halus, dan warna yang jelas tidak akan mempengaruhi warna hidangan siap.
Saya menggunakannya sepanjang masa dalam salad dressings, marinades, dan juga dalam mencelupkan sos. Ia datang dalam rasa tidak peka, yang saya gunakan paling kerap, dan juga versi berpengalaman yang boleh digunakan dalam menyediakan shari (nasi sushi) dan hidangan Jepun yang lain.
Apa yang Boleh Dilakukan Kanak-kanak:
Anak-anak boleh mengukur ramuan dan menambahnya kepada pemproses makanan. Dengan pengawasan mereka dapat membantu menjalankan pemproses makanan. Dan mereka boleh memilih sayur-sayuran kegemaran mereka untuk mencelupkan, dan jika mereka cukup tua menggunakan pisau yang sesuai untuk tahap kemahiran mereka untuk memotong sayur-sayuran. Terdapat pisau mesra kanak-kanak yang hebat, dan jika anak-anak anda berminat untuk mendapatkan keselesaan di dapur, ia bernilai membeli setiap anak pisau sendiri!
Turut masuk ke dalam resipi lazat yang lain:
Bagi mereka yang mengidamkan hot cheesy, cuba Jalapeno Popper Dip, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, Hot Corn Queso Dip, Hot, Bayam Creamy dan Goat Cheese Dip, dan Hot Crab dan Jagung Dip.
Dan banyak air panas yang hebat pada bila-bila masa dan selamat di dalam peti sejuk, seperti Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip , dan Cannellini Bean Dip dengan Lemon dan Parmesan.
Membuang pesta? Lihat 3 Dips dari Best Dips & Apps Ever .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 594 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |