Untuk Hari St Patrick atau mana-mana hari musim sejuk, resipi untuk daging kornet klasik dan kubis di crockpot adalah lazat dan mudah juga. Jika anda ingin memasak daging kornet anda dengan cara tradisional, lihat Resipi Makan Malam Kornet Asas . Dan jangan lupa untuk menyemak Mula Dengan ... Beef Corned untuk cara menggunakan sisa yang sihat .
Apa yang Anda Perlu
- 6 wortel, potong ketulan
- 2 bawang,
- dicincang
- 2-3 lb. Ayam brisket kornal dengan paket perasa
- 12 oz. boleh bir (bukan alkohol baik-baik saja)
- 2 Tbsp. mustard kuning
- 1/4 cawan gula perang
- 1 cawan air
- 8 biji kubis
Cara Membuatnya
- Dalam 4-6 quart crockpot, menggabungkan lobak merah dan bawang. Letakkan daging kornet di crockpot dan taburkan dengan kandungan bumbu campuran. Tuangkan bir ke atas masker dan sarap mustard pada brisket. Dalam mangkuk kecil, kacaukan gula perang dengan air dan tuangkan air masin. Tutupkan crockpot dan masak pada tetapan rendah selama 10-12 jam.
- Keluarkan daging kornet dari crockpot dan tutup dengan kerajang, kemudian masukkan ke dalam 200 darjah F ketuhar agar tetap hangat. Tambah biji kubis untuk sayur-sayuran dan cecair di crockpot. Tutupkan crockpot dan masak dengan tinggi untuk tambahan 30-40 minit atau sehingga kubis lembut-lembut.
- Untuk berkhidmat, potong daging kornet di sekeliling gandum menjadi kepingan nipis. Keluarkan sayuran dari periuk perlahan dengan sudu slotted dan berkhidmat dengan daging kornet. Hidangkan jus memasak ke atas makanan, jika dikehendaki. Menawarkan mustard tambahan di sisi; Saya sendiri lebih suka madu mustard.
Sekiranya anda mempunyai crockpot masak yang lebih panas , anda mungkin ingin menyemaknya selepas 8 atau 9 jam. Walaupun, dengan banyak cecair ini, tidak sepatutnya masalah dengan apa-apa pembakaran.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 557 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Natrium | 244 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 55 g |