Tauhu cendawan lembut dan krim adalah tauhu pilihan untuk smoothie dan shake. Sekiranya tidak terdapat, anda boleh menggantikan 2/3 cawan yogurt biasa, rendah lemak. Rasa bebas untuk meningkatkan kandungan protein smoothie anda dengan menambah 1 atau 2 sendok teh kuman gandum.
Apa yang Anda Perlu
- 6 auns cendawan sutera
- 1 pisang sederhana
- 2/3 cawan susu soya
- 1 cawan blueberries beku atau segar
- 1 sudu madu
- 2 -3 ais kiub, pilihan
Cara Membuatnya
- Tuangkan tauhu siluman untuk mengeluarkan air yang berlebihan ( tauhu silain mempunyai kandungan air yang tinggi).
- Kupas dan iris pisang. Letakkan pada lembaran penaik dan beku selama kira-kira 15 minit (ini membantu menjadikan smoothie lebih tebal).
- Campurkan pisang, tahi dan susu soya selama 30 saat.
- Tambah 1/2 cawan blueberries beku dan proseskan sehingga lancar. Tambah baki blueberries, madu, dan kiub ais jika menggunakan dan proses lagi sehingga licin.
Nikmati!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 79 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 25 g |