Pretzel yang dicukur coklat sangat mudah dibuat, tidak hairanlah ia klasik! Gabungan coklat manis dan pretzels asin, renyah hebat, dan terdapat sejumlah cara yang tidak boleh anda sesuaikan dengan resipi ini. Anda boleh menggunakan sebarang pretzel yang anda mahu, tetapi kami mencadangkan rod pretzel besar atau twists kerana mereka lebih cepat membuat dan kelihatan hebat apabila dibungkus sebagai hadiah.
Cuba topakan pretzel yang dilindungi coklat dengan kacang-kacangan, kelapa, M & M, gerimis karamel, atau apa-apa lagi yang anda boleh impikan!
Apa yang Anda Perlu
- 12 oz. coklat separuh manis atau kerepek coklat
- 1 sudu besar. memendekkan (pilihan)
- 24 batang pretzel atau kelainan pretzel besar
- Pelik pelbagai, gula-gula kecil, atau kacang hancur (pilihan)
Cara Membuatnya
- Sediakan lembaran penaik dengan melapisi kertas dengan kertas lilin atau kertas.
- Letakkan coklat dicincang dalam mangkuk selamat dan microwave dengan jarak 30 saat, kacau selepas setiap 30 saat. Jika anda menggunakan kerepek coklat, pertimbangkan untuk menambah satu kepingan pemendekan untuk membantu menipis coklat coklat - cip coklat cenderung lebih tebal apabila cair. Apabila coklat menjadi terlalu panas, ia akan menebal dan menjadi tidak boleh dikendalikan, jadi nonton coklat anda dengan teliti semasa proses lebur. Keluarkan dari gelombang mikro semasa masih ada beberapa bit yang masih belum diselamatkan, dan kacau sehingga cecair akhir cair.
- Sekiranya batang pretzel mencelupkan, tahan satu batang dengan satu hujung dan celupkannya ke dalam coklat, meninggalkan satu atau dua inci ditemui. Jika anda mencelupkan pretzel, lepaskan keseluruhan pretzel ke dalam coklat dan tenggelam sedikit. Gunakan garpu untuk menarik pretzel keluar dari coklat. Biarkan titisan berlebihan itu kembali ke dalam mangkuk, kemudian letakkan pada lembaran penaik yang disediakan. Jika anda ingin mengetepikan pretzel dengan taburan, kacang, atau gula-gula, taburkannya apabila coklat masih basah. Ulangi dengan baki coklat dan pretzel.
- Letakkan pretzel di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit untuk menetapkan coklat. Pretzel yang Dilindungi Cokelat akan menyimpan sehingga 2 minggu dalam bekas kedap udara.
Nota: Coklat pada pretzel ini akan mula menjadi lembut jika dibiarkan pada suhu bilik yang panas, jadi semasa tempoh panas, cuba simpannya di dalam peti sejuk. Sekiranya anda mahu Pretzel yang Dilindungi Cokelat untuk terus berkilat dan keras pada suhu bilik yang panas, anda mesti menganggap sama ada menggunakan gula-gula coklat atau sebaliknya coklat coklat .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 20 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |