Untuk pelbagai, cuba tambah makanan ringan asin kegemaran lain, seperti pretzel yang dihancurkan, atau masukkan beberapa campuran manis juga, seperti bit toffee.
Apa yang Anda Perlu
- 1 lb coklat separa manis, cincang halus, atau coklat gula-gula
- 2 1/2 cawan (3 3/4 oz.) Secara kasar dihancurkan kerepek kentang
Cara Membuatnya
1. Tutup lembaran penaik dengan kertas foil, kertas kertas, atau kertas lilin, dan sisihkan sekarang.
2. Untuk resipi ini, anda akan mahu menggunakan coklat panas, atau lapisan gula-gula coklat. Kedua-dua pilihan ini akan memberi anda gula-gula yang tetap stabil, berkilat dan padat pada suhu bilik. Hanya mencairkan coklat tetap boleh memberikan gula-gula yang lembut dan mudah dicairkan pada suhu bilik. Sekiranya anda memilih untuk menggunakan coklat cair, sebaiknya menyimpan gula-gula selesai peti sejuk.
Untuk arahan mengenai coklat tempering, klik di sini .
3. Laraskan coklat atau cair salutan gula-gula coklat dalam microwave sehingga ia cair dan cair.
4. Tambah kira-kira 2 cawan kerepek kentang hancur ke coklat, dan kacau sehingga bersalut dengan baik.
5. Tuangkan coklat ke atas lembaran pembakar yang disediakan, dan keluarkannya ke lapisan yang sama dengan menggunakan spatula atau pisau. Walaupun coklat masih basah, taburkan bahagian atas dengan cip kentang yang masih hancur dan tekan pada mereka perlahan-lahan untuk mematuhi mereka ke coklat.
6. Benarkan kulit itu disetir sepenuhnya pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk. Setelah ditetapkan, pecahkannya ke dalam kepingan kecil dengan tangan. Kulit ini akan berlangsung selama beberapa minggu, tetapi cip kentang di atas akan mula menjadi basi selepas beberapa hari. Sekiranya anda memerlukannya untuk bertahan lebih lama, pertimbangkan untuk menghilangkan cip hancur di atas kulit.
Klik Disini untuk Semua Resipi Candy Bark!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 91 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 9 g |