(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Membuat monogram coklat atau hiasan kendi permen mudah dan mengambil hanya beberapa langkah dan beberapa peralatan asas. Hiasan-hiasan ini membuat penambahan elegan untuk kek acara khusus seperti untuk hari jadi, persaraan, atau ulang tahun. Anda boleh membuat reka bentuk yang lebih kecil ke atas kek cawan atau menghias gula-gula.
Anda boleh menggunakan coklat atau anda boleh menggunakan salutan gula-gula lain yang boleh dicairkan dan paip dengan beg paip dan membolehkan untuk menguatkan.
Monogram Chocolate boleh digunakan untuk menghiasi kotak coklat .
Untuk membuat monogram coklat atau filamen, anda perlu:
Kertas lilin
Templat untuk reka bentuk anda (pilihan)
Salutan gula putih atau gelap
Kon kertas atau beg paip dipasang dengan hujung pusingan kecil
Berus cat kecil yang bersih (jika menggunakan habuk kilau)
02 dari 07
Selamat Templat dan Kertas Waxed
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Jika anda menggunakan templat, mulakan dengan meletakkannya pada permukaan kerja anda atau pada lembaran penaik. Bergantung kepada kemahiran artistik anda, anda mungkin mahu mengesan hiasan coklat dan bukannya melakukannya secara percuma, terutamanya jika anda membuat beberapa keping dan mahu mereka kelihatan seragam. Untuk templat anda, anda boleh menggunakan reka bentuk yang anda tarik, atau sesuatu yang anda dapati dalam buku atau dicetak dalam talian.
Pita kertas lilin di atas templat supaya ia selamat dan tidak mempunyai apa-apa kedut atau riak. Sekiranya anda tidak menggunakan templat, kertas pita dilapisi ke permukaan kerja atau lembaran penaik.
03 dari 07
Meleleh Coating Candy
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Cair salutan gula-gula sehingga ia licin dan bebas daripada benjolan, dan letakkan di kerucut kertas atau beg pipa yang dilengkapi dengan hujung pusingan kecil. Jika reka bentuk anda tidak terlalu rumit, anda juga boleh cuba menggunakan beg plastik dengan potongan lubang kecil di sudut, tetapi ini tidak memberi anda ketepatan seperti dua pilihan lain.
04 dari 07
Melacak atau Lukis Reka Bentuk Anda
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc. Berhati-hati mengesan reka bentuk anda ke kertas waxed, atau bebas monogram atau filigree anda. Jika anda ingin membuat lebih daripada satu reka bentuk, anda boleh meluncurkan template di bawah kertas yang waxed supaya anda boleh mengesannya beberapa kali di bahagian-bahagian yang berlainan kertas.
05 dari 07
Biarkan Monogram Harden anda
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Biarkan salutan mengeras pada suhu bilik, selama kira-kira 15 minit, atau jika ia berada di atas penaik, letakkan di dalam peti sejuk sehingga ia ditetapkan, kira-kira 5 minit. Sekali sukar, monogram coklat anda kini boleh digunakan. Jika anda ingin menambah habuk kilau untuk membuatnya berkilau, terus ke langkah seterusnya.
06 dari 07
Berus Pada Debu Kilau
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Ambillah debu kilau dan sikatnya di seluruh monogram coklat dengan sikat kecil dan bersih yang hanya digunakan untuk makanan. Hati-hati menyentuh monogram, kerana habuk akan habis dengan cap jari anda.
07 dari 07
Monogram Chocolate Anda Telah Selesai!
(c) 2011 Elizabeth LaBau, berlesen kepada About.com, Inc.
Monogram coklat anda sudah selesai! Anda boleh menggunakan monogram atau filigree anda untuk kek atas atau kek cawan atau menghias gula-gula, seperti kotak coklat elegan ini.