Tidak ada apa-apa seperti pancake hangat yang penuh dengan blueberry pada pagi hujung minggu. Tetapi jika anda telah hilang penkek selepas pergi vegan, atau anda hanya mahu memberikan sarapan anda twist baru, resipi pisang blueberry vegan ini adalah cara yang sempurna untuk membuat pagi hujung minggu yang sempurna atau sarapan pagi yang elegan. Selain itu, resipi penyejuk vegan ini benar-benar bebas daripada Telur, bebas tenusu dan, seperti semua makanan vegan , bebas kolesterol juga! Selain itu, lempeng vegan mudah ini ringan dan lembut dan mudah disempitkan. Nikmati!
Apa yang Anda Perlu
- 2 tepung cangkir
- 3 sudu gula
- 3 sudu serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 3 sudu minyak masak (seperti kelapa atau minyak sayuran)
- 2 cawan susu soya (atau susu almond atau susu tanpa susu pilihan anda)
- 1/2 cawan blueberries (segar atau beku)
Cara Membuatnya
- Campurkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar.
- Masukkan susu dan minyak bukan diari dan campurkan sehingga dikombinasikan dengan baik.
- Tuangkan blueberry ke dalam adunan dan kacau sehingga digabungkan.
- Letakkan sendok adonan ke dalam griddle panas dan masak selama kira-kira tiga minit di setiap sisi.
- Hidangkan dengan sirap, buah segar, jem atau yoghurt soya atau kelapa.
* Nota Cook:
- Satu petua cepat untuk membuat penkek, dan terutamanya pancake vegan: Untuk pancake yang paling lembut dan paling ringan, cuba jangan campur adunan, dan jangan biarkan ia duduk terlalu lama sebelum memasak, sama ada
- Kerana penkek vegan lebih rendah lemak daripada pancake biasa, mereka mungkin sedikit lebih lengket. Saya tidak pernah mempunyai masalah apabila menggunakan kuali yang tidak melekat, jadi saya cadangkan menggunakan satu jika anda mempunyai satu, atau, pastikan anda tidak melepaskan satu pun tempat ketika menyiapkan griddle anda atau apa sahaja pan yang anda gunakan untuk buat pancake anda.
- Terdapat banyak perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih minyak untuk penkek vegan anda. Percaya atau tidak, minyak zaitun boleh menjadi pilihan yang tepat kerana asid lemak monounsaturated yang tinggi dalam hati yang tinggi. Memilih minyak zaitun tambahan, yang biasanya agak hambar, untuk mengelakkan rasa panci blueberry anda seperti minyak zaitun. Minyak kelapa dan minyak grapeseed juga pilihan yang sihat dan sihat yang tidak akan memakan rasa mereka pada pancake anda (memilih minyak kelapa halus akan memotong rasa kelapa).
Adakah anda sedang mencari idea resipi vegetarian dan vegetarian yang lebih manis? Tidak perlu lagi. Sarapan pagi ini pasti memuaskan vegan, vegetarian dan omnivore sama.
- Pisang muffin pisang pisang bebas lemak
- Muffin Blueberry Vegan
- Bawang Pisang Vegan Rendah Lemak
- Pancake Vegan Mudah
- Recipe Toast Perancis Pisang
- Toast French Vegan yang mudah
- Scan Laban Vegan
- Kek Lemak Vegan Rendah Lemak
- Kek Kopi Mentega Kacang
Sumber:
Haney, R. (nd). Jenis Minyak yang Sihat untuk Digunakan dalam Pancakes. Diambil pada 20 November 2016, dari http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
Gula, J. (2016, 27 Mac). 100-Calorie Fluffy and Sweet Vegan Pancakes. Diambil pada 20 November 2016, dari http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 159 |
Jumlah lemak | 3 g |
Lemak tepu | 1 g |
Lemak tidak tepu | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 997 mg |
Karbohidrat | 30 g |
Serat | 3 g |
Protein | 4 g |