Strawberi, yogurt, dan susu badam mendapat sepakan sitrus daripada jus oren dan sedikit protein dan ketebalan dari badam blanched. Ia berfungsi sebagai smoothie sarapan, tetapi juga sebagai makanan ringan yang sihat atau bahkan pencuci mulut yang menyegarkan dalam cuaca panas.
Menggunakan strawberi beku membuat smoothie yang lebih licin, lebih licin. Sekiranya anda ingin kesan itu tetapi tidak mempunyai stroberi segar, lihat Bagaimana Membekukan Strawberi (mereka akan bersedia untuk melembutkan smoothie ini selepas hanya 30 minit di peti sejuk). Sekiranya anda menggunakan strawberi yang dibeli beku, pastikan ia adalah IQF (secara individu beku cepat, iaitu, tidak dibekukan dalam sirap) dan tanpa gula.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan segar atau beku
- strawberi
- 2 cawan susu kacang almond biasa atau vanila
- 1 cawan yogurt tanpa gula biasa
- 1/2 cawan jus oren
- 2 sudu makan blanched badam slivered
Cara Membuatnya
- Jika menggunakan stroberi segar, pastikan dengan lembut bilas mereka bersih dan pat kering. Kemudian hull beri: masukkan hujung pisau paring pada sudut 45 darjah dari sisi topi hijau; memutihkan strawberi di sekitar ujung pisau untuk memotong hujung batang hijau dan kelopak putih di bawahnya. Benar yang betul seperti ini keluar dari kelopak biasanya-tidak-besar tanpa mengorbankan buah merah yang lazat di sepanjang bahagian atas jalan yang hanya menghilangkan puncak stroberi. Lihat Bagaimana Strawberi Hull jika anda masih tidak yakin bagaimana untuk melakukannya; sebaik sahaja anda belajar bagaimana untuk memulihkan stroberi dengan betul dan melihat betapa banyaknya buah beri anda berakhir, anda tidak akan kembali memotong bahagian atasnya lagi.
- Letakkan strawberi, susu badam , yogurt, jus oren, dan badam dalam pengisar. Pusaran sehingga licin dan berbuih. Ini akan membiarkan pengisar berjalan sedikit lebih lama daripada yang anda fikirkan, terutamanya jika anda menggunakan stroberi beku: anda benar-benar mahukan semuanya cantik dan licin, dan memecahkan beri beku akan mengambil masa yang lebih lama daripada sekadar barang segar yang segar.
- Tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat.
Variasi
- Langkau jus oren dan gantikan dengan lebih banyak susu badam untuk smoothie yang lebih manis dan kurang berasid
- Gunakan 1 1/2 cawan air dan 1/2 cawan badam sebagai pengganti susu badam untuk smoothie yang lebih besar dan lebih almond-centric.
- Gantikan beberapa atau semua stroberi dengan buah-buahan yang mesra-smoothie: blueberry, raspberi, pic, atau ceri (tentu saja).
- Tambah beberapa daun pudina untuk mencerahkan semuanya.
- Buang pada tarikh yang diadu untuk smoothie yang lebih manis dan lebih enak.
- Pergi tenusu dengan menggunakan pisang atau dua bukan yogurt.
Buat Petua Ahead
Smoothies tidak berfungsi dengan baik dan dengan itu membuat mereka di depan dengan tujuan tidak disyorkan, kerana mereka cenderung untuk menyelesaikan dan memisahkan diri. Sekiranya anda masih mahu membuatnya lebih awal atau jika anda mudah mempunyai smoothie berlebihan yang anda mahu simpan dan nikmati nanti, anda boleh menutup dan campurkan campuran dan kemudian beri perjalanan cepat kembali ke blender atau sekurang-kurangnya merancang untuk memukul campuran kembali bersama-sama sebelum menunaikannya. (Sekiranya anda melakukan ini, anda akan melihat mengapa seseorang tidak boleh mengesyorkan ini sebagai langkah ke hadapan: dalam masa yang diperlukan untuk melakukan apa-apa, anda mungkin juga membuat smoothie itu.)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 122 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |