Mudah Tambah Sentuhan Manis untuk Minuman Kegemaran Anda
Pemanis cair sangat berguna untuk pelbagai minuman. Minuman sejuk seperti kopi ais dan teh ais boleh menjadi sukar untuk manis dengan gula biasa kerana ia tidak larut sepanjang jalan. Malah minuman panas boleh dipertingkatkan dengan pelbagai pemanis cair yang ada.
Apabila anda ingin memberi minuman seterusnya anda, sentuhan manis, beralih kepada salah satu daripada ini. Ada yang lebih baik untuk beberapa minuman manakala yang lain adalah universal dan dengan mudah boleh meminum hampir apa-apa minuman yang anda buat.
Sirap Mudah
Pada dasarnya, sirap sederhana adalah gula cair, dan kadang-kadang dipanggil sirap gula. Ia adalah gula yang ditambah kepada air mendidih sehingga menjadi sirap agak tebal. Ia sangat mudah untuk membuat sirap mudah di rumah dan setiap batch biaya hanya beberapa sen. Anda juga boleh menggunakan pemanis buatan bukan gula tebu untuk membuat sirap yang sesuai dengan diet khas.
Tidak seperti gula meja, sirap sederhana mudah digabungkan dengan minuman ais kerana gula sudah dibubarkan. Jika anda kerap mempermanis apa-apa jenis minuman-dari kopi atau teh panas dan sejuk ke koktel-itulah idea yang baik untuk menyimpan botol di dalam peti sejuk anda.
Sirap mudah buatan sendiri dengan mudah boleh berperisa juga. Hanya tambah buah, rempah, herba, atau bahan-bahan lain ke dalam campuran semasa mendidih, kemudian ketatkan mereka selepas itu. Untuk kopi, sirap kayu manis adalah sangat baik dan banyak teh hitam bagus dengan sedikit sirip halia .
Sirap yang kaya juga merupakan asas bagi soda buatan sendiri.
Apa yang anda perlu tambah adalah air berkilauan.
Madu
Madu adalah salah satu pemanis cair terbaik yang ada dan kemungkinan anda mempunyai beberapa di dapur anda. Ia menambah manis, kaya dengan minuman apa pun. Ia sesuai untuk mana-mana teh ais atau kopi sejuk, walaupun ia juga bagus dalam minuman panas . Perlu diingat bahawa madu lebih manis daripada gula, jadi mulailah kecil.
Berbagai jenis madu yang sesuai dengan jenis kopi dan teh. Secara umum, madu tupelo berfungsi dengan baik dengan teh dan madu yang lebih berani, seperti madu bunga liar, berfungsi dengan baik dengan kopi pedas atau penuh rasa. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba pelbagai kombinasi untuk mencari kegemaran anda.
Membeli madu tempatan selalu merupakan idea yang baik. Ia menyokong peternak lebah di kawasan anda dan membantu persekitaran setempat kerana lebah adalah pendebunga penting yang jumlahnya berkurang secara drastis.
Anda boleh mencari madu tempatan di pengesan madu melalui Lembaga Madu Kebangsaan. Tidak semua penjaga lebah didaftarkan, walaupun. Ramai grocers mengeluarkan madu tempatan yang dihasilkan dan sering dijumpai di pasar kecil, kedai-kedai tempatan dan petani.
Madu Agave
Agave nektar adalah satu- satunya produk yang anda perlu memburu di kedai makanan kesihatan dan semula jadi. Syukurlah, ini tidak lagi berlaku. Ia telah menjadi salah satu pemanis cair yang paling popular dan boleh didapati di hampir setiap kedai runcit.
Agave nectar adalah sirap manis yang sama dalam konsisten untuk madu. Sama seperti tequila, ia dibuat dari tumbuhan agave , walaupun ia tidak mengandungi alkohol. Sebaliknya, piag agave dibakar dan jus manis diekstrak kemudian ditumpukan ke dalam sirap.
Nektar Agave mempunyai rasa yang antara madu dan molase dan ia boleh didapati dalam pelbagai gred. Lebih baik dengan teh yang berani, seperti Assam atau Ceylon hitam , dan hebat dengan banyak kopi. Ia boleh digunakan dalam minuman panas atau sejuk, termasuk limun dan teh manis. Anda boleh menggunakan jumlah nektar agave yang sama seperti yang anda inginkan.
Molasses
Molasses adalah hasil sampingan proses pembuatan gula. Ia biasanya digunakan untuk memasak dan boleh didapati di bahagian pembakar kedai runcit.
Untuk minuman, molase perlu digunakan dengan berhati-hati. Ia sangat tebal dan mempunyai rasa yang mendalam. Anda hanya perlu sedikit untuk menyemai minuman. Ia sesuai untuk kopi, terutamanya kaya, kopi pedas, seperti Brazil, Konas, dan Kolombia.
Jus buah-buahan
Jus buah boleh menjadi pemanis rasa untuk kopi atau teh ais.
Buah-buahan semulajadi manis, jadi ia boleh menambah sentuhan yang menarik kepada beberapa minuman.
Secara tradisinya, teh ais dicampur dengan jus lemon di Amerika Selatan Selatan. Anda juga boleh menggunakan cranberry, raspberry, atau mana-mana campuran buah-buahan yang biasa untuk memberikan teh ais anda sedikit dorongan.
Terdapat beberapa kombinasi yang menyeronokkan untuk ditemui dengan kopi juga. Sebagai contoh, anda boleh mencuba campuran gula-gula mangga atau menambah percikan jus raspberry ke kopi Ethiopia.