Salmon segar adalah pilihan yang sangat baik untuk chowder ini, tetapi berasa bebas untuk menggunakan salmon salmon dalam tin jika anda lebih suka. Resipi termasuk keju dan pelbagai sayur-sayuran. Kentang, kacang, dan saderi adalah antara sayur-sayuran dalam sup lazat ini.
Saya suka krim ini dengan keropok tiram atau garam, tetapi biskut atau roti berkerak juga sangat baik.
Anda juga mungkin suka keju dan keju salmon yang mudah ini atau bisque salmon yang mudah ini .
Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu mentega
- 1/2 cawan dadu dadu
- 1/2 cawan dicincang lobak merah
- 1/4 cawan bawang cincang halus
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 2/3 cawan kaldu ayam
- 2 cawan kentang diced
- 12 hingga 16 ons dicincang salmon segar atau salmon yang dimasak dalam tin
- 1 cawan
- kacang polong beku , dicairkan
- 2 cawan setengah dan separuh atau susu keseluruhan
- 2 cawan dicincang keju Cheddar
- 1 sudu besar pasli cincang segar
- garam dan lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Mentega panas ke atas api sederhana sederhana. Tambah saderi, lobak merah, dan bawang; tumis, kacau, selama 5 hingga 7 minit, sehingga saderi lembut. Kacau dalam tepung sehingga kacau. Kacau dalam ayam dan tambah kentang. Bawa ke reneh, kacau kerap. Tutup dan reneh, kerap kacau, selama 15 hingga 18 minit, atau sehingga kentang dan wortel lembut.
- Tambah salmon dan kacang; masak, kacau selama 2 hingga 4 minit, atau sehingga kacang-kacangan lembut. Tambah separuh separuh atau susu, bersama-sama dengan keju dan pasli. Masak sambil kacau sehingga keju dicairkan dan sup hanya bermula gelembung.
- Rasa dan tambah garam dan lada.
Membuat kira-kira 8 cawan.
Petua dan Variasi
- Keluarkan kacang atau menggantikannya dengan biji jagung beku atau sayur campuran.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan cendawan segar ke sup bersama-sama dengan kacang dan salmon.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 558 |
Jumlah lemak | 38 g |
Lemak tepu | 20 g |
Lemak tidak tepu | 11 g |
Kolesterol | 126 mg |
Natrium | 844 mg |
Karbohidrat | 23 g |
Serat | 3 g |
Protein | 31 g |