Resipi Kek Coklat Emas

Mogok ia kaya dengan permen gula Emas ini! Nugget emas yang berkilat dipaparkan dalam mangkuk coklat kecil, untuk pencuci mulut Hari St Patrick yang indah yang sesuai untuk leprechaun-atau manusia. Betul, mangkuk emas yang indah ini boleh dimakan dan benar-benar lazat!

Pastikan untuk melihat tutorial foto yang menunjukkan cara membuat mangkuk coklat , dengan gambar langkah demi langkah yang menunjukkan cara membuat mangkuk miniatur yang diperlukan untuk resipi ini.

Anda akan memerlukan belon air "kecil" (atau belon terkecil yang anda dapat) untuk membuat mangkuk ini.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Mulakan dengan mencairkan lapisan gula-gula coklat atau coklat tempering. Anda tidak mahu menggunakan cokelat untempered kerana ia akan menjadi lembut pada suhu bilik dan mangkuk anda mungkin tidak memegang bentuknya dengan baik. Tetapkan lapisan cair atau cokelat yang diasingkan supaya sejuk supaya tidak lagi hangat ke sentuhan.
  2. Walaupun coklat adalah penyejukan, meletupkan belon ke saiz yang anda mahukan mangkuk anda dan mengikatnya. Terdapat peluang beberapa belon mungkin pop atau mangkuk mungkin pecah, jadi buat beberapa tambahan sekiranya berlaku. Tutup lembaran pembakar dengan kertas atau kertas lilin.
  1. Pegang belon dengan simpul di atas dan perlahan-lahan mencelupkan bawah balon di dalam coklat suhu bilik. Bergerak perlahan untuk menyesuaikan diri dengan belon ke suhu. Sapukan sehingga coklat adalah kedalaman yang anda inginkan mangkuk anda.
  2. Perlahan mengeluarkan balon dari coklat, dan letakkannya dengan teliti pada lembaran pembakar yang disediakan. Ulangi sehingga anda telah mencelupkan semua belon anda, ditambah dengan tambahan anda. Biarkan belon duduk pada suhu bilik sehingga coklat atau salutan sepenuhnya ditetapkan. Sebaik sahaja salutan ditetapkan, simpan dulang secara ringkas untuk membuat coklat keras-ini akan menjadikannya lebih mudah untuk mengeluarkan belon.
  3. Untuk mendapatkan belon keluar, tekan pertama di sekeliling tepi dengan lembut, memecahkan segel antara belon dan coklat. Kemudian pegang belon di bawah simpulan dan perlahan-lahan memotong celah di atas hujung jari anda, supaya anda dapat mengawal aliran udara ketika ia melarikan diri. Perlahan melepaskan udara dari balon, dan seperti yang anda lakukan, belon akan menarik diri dari sisi mangkuk. Sekiranya ia muncul, kupas sebahagian dari itu masih terikat pada belon dan terus perlahan-lahan menariknya. Sekiranya anda mengalami kesukaran, biarkan ia duduk dan kembali ke sana kemudian-belon akan sering mula mengelupas dengan sendirinya selepas ia duduk.
  4. Setelah semua mangkuk coklat anda telah belon dikeluarkan, sudah waktunya untuk mengisi mangkuk dengan emas! Letakkan buah-buahan yang dibungkus coklat dalam bekas Tupperware kecil dengan tudung, dan taburkan sebilangan kecil habuk kilau dalam bekas dengannya. Lebih baik untuk mula kecil seperti dengan 1/8 sudu teh. daripada debu-dan kemudian tambahkan lagi jika anda memerlukannya. Nyalakan tudung pada bekas dan goncangkannya dengan kuat supaya habuk menyebarkan dan merangkumi gula-gula. Semak warna-apakah ia cukup emas? Jika tidak, tambah lagi habuk dan goncang lagi, sehingga anda mendapat warna emas yang anda senang.
  1. Tuangkan nuggets emas ke dalam mangkuk coklat untuk melengkapkan gula-gula periuk Emas anda. Untuk keseronokan yang maksimum, beritahu semua orang bahawa anda mencuri dari leprechaun pada Hari St Patrick!
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 63
Jumlah lemak 4 g
Lemak tepu 3 g
Lemak tidak tepu 1 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 2 mg
Karbohidrat 5 g
Serat 1 g
Protein 1 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)