Tiada apa-apa seperti kepingan ayam goreng yang dibuang ke dalam sos buffalo yang kaya dan pedas. Tambah keju, ranch dan renyah, roti mentega ke persamaan dan hasilnya lebih pantas.
Dan walaupun asal-usul kerbau asli masih dibahaskan, versi ini mengambil kedua-dua akaun dengan membuat mashup dari kedua-dua mereka. Ia kaya, pedas, dan tajam dan sos yang sempurna untuk apa-apa.
Sekiranya anda tidak makan ayam, jangan risau - kami telah mendapat perlindungan anda! Daripada ayam, cuba gunakan ketuhar oven bakar kerbau bakar , tahi kerbau vegan atau seitan pedas .
Apa yang Anda Perlu
- Untuk The Buffalo Sauce :
- 1/2 cawan sos panas Frank
- 1 batang mentega unsalted
- 1 sudu besar. cuka putih
- 1 dash of cayenne
- 1 serbuk bawang putih
- 1 sudu garam saderi
- 2 laras sos worcestershire
- Untuk The Sandwich;
- 2 keping tebal roti Perancis
- 1/2 cawan keju cheddar tajam
- 1/2 cawan jari-jari ayam goreng, dicincang
- 1 sudu besar. ladang rama-rama
- 1 sudu besar. sos buffalo
- 1 sudu besar. keju biru yang hancur
- 1/4 sudu teh. cincang halus dicincang
- 2 pats mentega masin
Cara Membuatnya
- UNTUK MELIHAT -
- Masukkan Frank Hot Sauce, mentega unsalted, cuka putih, cayenne, serbuk bawang putih, garam saderi dan saus Worcestershire ke periuk sederhana.
- Hidupkan api ke medium dan biarkan campuran dicampur selama 10-20 minit atau sehingga sos lancar.
- Musim dengan garam secukup rasa dan keluarkan dari haba apabila konsistensi yang diingini dicapai.
- Rizab 1 sudu besar untuk resipi ini dan simpan sos yang tersisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
- ATAS SANDWICH--
- Mulailah dengan meletakkan separuh keju cheddar pada satu keping roti. Teratas keju dengan ayam goreng yang dicincang dan gerimis dengan sos kerbau dan berpakaian ranch.
- Tambah keju biru dan chives di atas dan kemudian tambah keju yang tinggal. Letakkan sekeping roti yang tersisa di atas dan mentega bahagian luar sandwic itu.
- Dalam kuali besi bersaiz sederhana atau dalam pena panini, tambahkan sandwich butter dan kembalikan panas ke medium.
- Biarkan sandwic memasak di setiap sisi, membalikkan jika perlu, sehingga roti telah dibungkus dan semua keju telah cair. Setelah sandwic selesai memasak, keluarkan dari panas, biarkan ia duduk selama 1 minit, dan kemudian potong. Hidangkan dengan segera dengan tambahan sos kerbau tambahan untuk mencelupkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 5140 |
| Jumlah lemak | 483 g |
| Lemak tepu | 274 g |
| Lemak tidak tepu | 147 g |
| Kolesterol | 1,522 mg |
| Natrium | 4,896 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 172 g |