Galeri Foto Makanan Makanan Timur Tengah Paling Popular

01 dari 13

Kebab

Sesetengah makanan umumnya lebih popular daripada yang lain. England terkenal dengan ikan dan kerepek, Itali kerana ia adalah hidangan pasta, dan Timur Tengah terkenal dengan beberapa hidangan yang berbeza. Di sini anda akan menemui hidangan Timur Tengah yang paling popular dan diiktiraf secara luas dan resipi mereka.

Kebab adalah daging dan sayur-sayuran yang mudah di atas tusuk. Apa-apa jenis daging boleh diasinkan dan ditapis, ayam ayam dan ayam panggang kecil. Sayuran kebab popular termasuk tomato, bawang, dan terung.

02 dari 13

Shawarma

Shawarma adalah seperti makanan utama. Makanan yang dihiris nipis, dibungkus dengan pita dengan sayuran dan sos adalah hidangan cepat enak. Shawarma adalah seperti gergaji, sejenis seperti taco, tetapi begitu berbeza dengan banyak cara. Jika anda tidak pernah mempunyai shawarma, anda telah hilang!

Resipi Ayam Shawarma
Tips untuk Membuat Shawarma Sempurna

03 dari 13

Roti Pita

Roti pita disajikan pada hampir setiap hidangan di Timur Tengah. Ia boleh digunakan untuk mencelupkan, atau membuat sandwhiches yang lazat di dalam poket. Di Timur Tengah, pita dibuat dalam ketuhar bata, di mana haba yang sangat tinggi dapat dicapai. Di sesetengah negara Timur Tengah, ia dipanggil khubz.

Resipi Roti Mudah Pita
10 Cara Terbaik untuk Makan Pita

04 dari 13

Kopi Turki

Kopi Turki terkenal kerana cara ia dibuat. Ia disediakan di sebuah ibrik, sebuah periuk kopi kecil yang dipanaskan. Gula ditambah semasa proses pembuatan bir, tidak selepas itu, jadi keperluan untuk sudu hidangan dihilangkan. Krim atau susu tidak ditambah kopi Turki, dan gula adalah pilihan. Ia sentiasa disajikan di cawan demitasse.

Di sesetengah wilayah, nasib anda diberitahu oleh penempatan grind kopi yang ditinggalkan di cawan!

Turish Coffee Recipe
Petua untuk Memesan dan Minum Kopi Turki

05 dari 13

Tabouleh

Tabouleh adalah salad seperti yang lain. Dibuat dengan sayur-sayuran segar, minyak zaitun dan rempah-rempah, ia boleh dimakan dalam roti pita, dibungkus ke roti pita, atau secara tradisional dengan garpu. Di Timur Tengah, daun anggur segar digunakan sebagai sudu. Tabouleh boleh dibuat dengan pelbagai sayuran mengikut rasa. Anda boleh menambah wortel, timun, bawang merah atau hijau. Saya selalu mencadangkan untuk merasai semasa anda sedang bersiap sedia. Anda juga boleh menambah salad romaine untuk salad penuh.

Resipi Tabouleh

06 dari 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj adalah poular dip yang dibuat daripada terung dan tahini. Ia mempunyai tekstur licin, berkrim, dan rasa yang sedikit dihisap. Ia secara tradisinya dihidangkan dengan roti pita (panggang atau segar), namun Ramai orang menyukainya dengan cip chips dengan keripik kentang atau keripik tortilla.

Resipi Baba Ghannouj

07 dari 13

Falafel

Falafel sangat popular di Timur Tengah sebagai makanan segera. Penjual menjualnya di penjuru jalanan di Kaherah. Sebagai hidangan utama, ia dihidangkan sebagai sandwic, disumbat dalam roti pita dengan salad, tomato, dan tahini. Sebagai hidangan pembuka, ia dihidangkan pada salad, atau dengan hummus dan tahini. Falafel adalah kegemaran di kalangan vegetarian.

Di Mesir, McDonald's mempunyai versi sandwic falafel mereka. Bolehkah anda meneka nama itu? McFalafel, tentu saja.

Resipi Falafel

08 dari 13

Turki

Delight Turki adalah permen yang berasal dari Turki pada tahun 1700-an. Kue permata itu dipaparkan dalam "The Lion, the Witch and the Wardrobe", oleh CS Lewis. The White Witch menggoda watak, Edmund dengan Turki Delight. Resipi Turki yang mudah ini akan menggoda anda juga!

Resipi Delicious Turki

09 dari 13

Hummus

Hummus adalah salah satu yang paling popular Timur Tengah dips. Dihidangkan dengan pita segar atau panggang, ia membuat makanan ringan atau makanan pembuka yang hebat.

Resipi Hummus

Hummus juga boleh dibuat dengan pelbagai cara. Cuba resipi hummus ini untuk variasi yang lazat:

• Hummus dengan Tahini
  
• Hummus Lada Merah Panggang
  
• Panggang bawang putih Hummus
  
• Black Bean Hummus
  
• Hummus Tomat Kering Sun
  
• Hummus Bayam
  
• Hummus tanpa Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Bayam dan Feta Hummus

10 daripada 13

Sigara Boregi

Nenek saya yang sebahagiannya Turki, biasa membuat pastri berbentuk cerutu kecil yang dipenuhi dengan campuran keju yang paling menakjubkan. Kombinasi keju berkrim dan phyllo panas memberi kami anak-anak sesuatu untuk dielakkan sepanjang hari. Jika kita bernasib baik, dia akan membiarkan kita menggulung mereka. Di sinilah saya belajar membuat sigara boregi terbaik - pastri berbentuk cerut yang terkenal di Turki.

Hidangkan mereka dengan kopi, sebagai pembuka selera, atau sebagai hidangan sampingan, ia pasti menjadi penenang!

Resipi untuk Sigara Boregi

11 daripada 13

Moutabel

Moutabel adalah berenang pedas dari Lubnan. Pembuka selera menarik mendapat haba dari lada cabai hijau, yang boleh ditinggalkan jika dikehendaki. Tambah sebanyak chiles ke resipi sebagai tastebuds anda boleh mengendalikan!

Sesetengah orang lebih suka untuk melancarkan kedinginan ini, tetapi saya fikir yang paling hangat atau panas. Hidangkan roti, cip, atau keropok pita yang hangat atau dibakar. Tidak kira apa yang anda gunakan untuk mencelupkan, berhati-hati! Meresap ini ketagihan!

Resipi Moutabel

12 daripada 13

Sayuran Panggang

Grilling mengeluarkan rasa sayuran seperti tidak ada cara lain untuk memasak. Apa yang anda perlukan adalah beberapa sayur-sayuran segar, sedikit minyak zaitun, garam dan lada dan anda mempunyai hidangan sampingan yang mudah tanpa kekacauan untuk membersihkannya!

Sayuran kegemaran saya untuk panggang adalah lada, skuasy, bawang dan terung. Grills campuran sayur-sayuran ini indah dan rasa setiap mesh sayur bersama-sama dengan baik.

Cuba sayur - sayuran panggang di cookout anda yang seterusnya. Mereka pasti menjadi orang ramai!

13 dari 13

Labneh

Labneh adalah yoghurt yang tegang dan mempunyai konsistensi keserasian. Ia menjadikan alternatif yang hebat untuk keju masam atau krim. Sebarkan roti, bagel, atau pita segar. Ia lebih baik pada buah segar! Labneh popular untuk sarapan pagi di Timur Tengah.