9 Resipi Perancis Mudah Sesiapa Boleh Memasak

01 dari 10

Ketahui Bagaimana Memasak Seperti Chef Perancis

Masakan Perancis boleh mempunyai banyak misteri untuk itu dan ia mungkin disebabkan oleh semua chef hebat yang pakar dalamnya. Mereka boleh menjadikan bahan-bahan biasa menjadi makanan yang hebat dan menjadikannya mudah. Rahsia adalah bahawa ia sering benar-benar mudah!

Banyak hidangan Perancis terbaik adalah yang paling mudah dan ini bermakna sesiapa sahaja boleh memasaknya. Mari kita lihat beberapa hidangan terbaik dan termudah yang terdapat dalam masakan Perancis. Mereka menyeronokkan untuk membuat dan kegembiraan mutlak untuk dimakan.

02 dari 10

Cendawan Berasaskan Escargot

Dengan nama seperti Cendawan Stuffed Escargot, anda mungkin berfikir bahawa pembuka selera ini terlalu sukar untuk anda. Namun, anda akan terkejut betapa mudahnya makanan yang enak ini.

Jika boleh, pilih siput segar. Tetapi jika anda terperangkap, gunakan kalengan, terutama seperti kaleng yang membuat resipi hanya sedikit lebih mudah. Siput tunggal masuk ke cendawan tunggal bersama dengan mentega herba yang enak. Ia semua dibakar dan dalam masa 15 minit anda mempunyai hidangan yang terikat untuk menarik perhatian semua orang.

Resipi Cendawan Escargot-Stuffed

03 dari 10

Alpukat dan Romaine Salad

Salad terbaik adalah yang paling mudah dan ini adalah contoh sempurna bagaimana salad dirawat dalam masakan Perancis. Salad dipenuhi dengan hati romaine, alpukat dicincang, dan tomato kecil kemudian dibumbui dengan sedikit dill dan pasli sebelum ditaburi dengan cuka balsamic.

Hidangkan salad ini bersama mangkuk sup yang mengukus. Kami berfikir Lobster Bisque terdengar seperti idea yang hebat.

Avocado and Romaine Salad Recipe

04 dari 10

Lobster Bisque

Adakah anda menjangkakan resipi yang terkenal seperti Lobster Bisque dimasukkan dalam koleksi resipi 'mudah' Perancis? Ia mungkin merupakan tambahan yang mengejutkan, tetapi ia membuktikan bahawa anda boleh memasak seperti tukang masak Perancis.

Dalam masakan Perancis, bisque adalah krim, sup tebal, dan krim berat mendapat pekerjaan yang dilakukan dalam resipi klasik ini. Stoknya dibumbui dengan kesempurnaan dengan paprika, bawang, dan wain putih. Jangan lupa cognac, sama ada ia adalah kunci untuk membuat sup hebat.

Resipi Biskut Lobster

05 dari 10

Sup Lentil Perancis

Sekiranya anda mencari sup vegan, sup Jus Lentil Perancis adalah pilihan yang hebat dan menikmati makanan vegan dan bukan vegan.

Sup dipenuhi dengan bawang, saderi, wortel, bawang putih, dan tomato. Lentil dan cuka ape epal menyelesaikannya dengan sempurna. Ia adalah salah satu sup buatan sendiri yang cepat dan boleh siap di meja dalam masa kira-kira 45 minit. Juga, ia adalah lazat.

Resipi Soup Lentil Perancis

06 dari 10

Quiche Lorraine

Quiche adalah hidangan Perancis yang terkenal dan terdapat banyak cara untuk membuat telur telur yang lazat ini. Anda boleh memilih untuk kegembiraan yang ganjil seperti Bayam dan Bawang Quiche atau anda mungkin mempertimbangkan ikon Quiche Lorraine.

Kekunci pai telur yang sederhana ini adalah daging, banyak keju, dan buah pala-khususnya, keju Gruyere dan jika anda tidak dapat melihatnya di pasaran tempatan anda, keju Swiss akan berbuat baik-baik saja. Gg

Resipi Quiche Lorraine

07 daripada 10

Croque Monsieur

Semasa anda meneroka masakan Perancis, anda akan menemui banyak resipi yang dipanggil Croque, yang merupakan bahasa Perancis untuk 'masalah'. Ini adalah sandwic kecil yang lazat yang anda dapati di bistros dan mereka datang dalam pelbagai perisa.

Anda boleh membuat Croque Provencal, sandwich halus tomato, keju, ham, dan herba mayonis. Anda juga boleh mencuba Croque Madame yang terkenal, sandwich sarapan yang hebat yang membawa telur goreng anda ke tahap yang baru.

Kemudian sekali lagi, anda mungkin mahu menggunakan klasik yang benar dan berpegang teguh dengan Croque Monsieur. Ini sandwic ham dan Gruyere merangkumi mustard Dijon dan dipanggang dengan coklat yang cerah.

Resipi Croque Monsieur

08 dari 10

Steak au poivre

Tambah twist Perancis mudah untuk steak malam dengan resipi mudah ini. Steak au Poivre diterjemahkan kepada 'steak lada' dan ia adalah cara yang cepat dan hebat untuk berpakaian stik jalur anda. Anda mungkin mahu menyimpannya untuk makan malam romantis kerana ia termasuk persembahan yang sedikit.

Steak itu hanya berpengalaman dengan lada dan garam, kemudian goreng dalam kuali. Keajaiban berlaku apabila anda (dengan hati-hati) menambah 1/2 cangkir cognac kerana ia mungkin nyala. Tambah sedikit krim dan makan malam stik yang lazat sedia untuk meja.

Resipi Steak au Poivre

09 dari 10

Bebek a Orange

Restoran Perancis membanggakan diri pada Duck a l'Orange dan tidak hairanlah, itu hebat. Resipi ini mudah dan mengubah payudara itik biasa menjadi hidangan yang mempesonakan.

Terdapat dua langkah untuk resipi ini dan yang pertama adalah untuk membuat sos oren. Ia adalah resipi sederhana jeruk segar, cuka, bawang merah, dan stok ayam. Seterusnya adalah itik dan ia lebih mudah daripada sos.

Itik resipi Orange

10 daripada 10

Resipi Brioche Mudah

Roti adalah elemen penting untuk masakan Perancis dan brioche adalah salah satu jenis yang paling terkenal. Walaupun banyak resipi brioche klasik boleh menjadi sedikit cabaran, ini telah dipermudahkan.

Brioche adalah roti halus dan ia mempunyai aroma yang hebat. Resipi meniru banyak resipi roti lain, jadi jika anda seorang tukang roti biasa, ia akan menjadi snap.

Resipi Mudah Brioche