Kek peach ini seperti tukang sepatu yang terbalik dengan topping keju krim yang kaya manis. Tidak ada keperluan untuk memasak pencuci mulut pic ini dengan krim tambahan.
Kerak bawah, walaupun dimasak sepenuhnya, tetap agak lembap dari persik yang dihiris.
Apa yang Anda Perlu
- 1 besar (kira-kira 28 auns) boleh mengiris pic
- 3/4 cawan tepung diri meningkat *
- 1 pakej cheesecake atau campuran puding instan vanila (3.4 auns)
- 3 sudu mentega, lembut
- 1 telur besar
- Susu 1/2 cawan
- 8 auns krim keju, dilembutkan
- 1/2 cawan gula
- 1/4 sudu teh kayu manis dicampur dengan 1 1/2 gula sudu
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Tuangkan plat pai hidangan dalam atau 1 1/2-kuartir kaserol.
- Letakkan penapis ayam yang halus di atas mangkuk dan longkang buah pic. Tetapkan pic dan cecair rizab yang diketepikan.
- Dalam mangkuk dengan pengadun elektrik, campurkan tepung, puding segera, mentega, telur, dan susu yang dilembapkan sehingga halus dan dicampur. Keluarkan adonan di bahagian bawah plat pai yang disediakan atau baking dish. Susun tepung yang dikeringkan lebih adunan.
- Dalam mangkuk lain, pukul keju krim, gula, dan 3 sudu jus pic dikekalkan sehingga lancar, kira-kira 2 minit.
- Letakkan campuran keju krim di atas pic, meninggalkan sempadan 1 inci. Taburkan gula kayu manis ke atas campuran keju krim.
- Bakar pencuci mulut pic selama 45 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, atau sehingga topping ringan ditenun dan ditetapkan.
- Saring sejuk dan simpan di dalam peti sejuk.
* Untuk membuat tepung sendiri meningkat, tambahkan 1 1/4 sudu teh serbuk penaik dan kira-kira 1/8 sudu teh garam.
Anda mungkin juga berminat
Kek Peach Dengan Bengkak Bengkak
Peach Cobbler yang Berpakaian Lama
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Natrium | 326 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 9 g |