Kek pina colada ini dibuat dengan campuran kek, puding, kelapa Coco Lopez, rum, dan nanas.
Apa yang Anda Perlu
- 1 bungkus campuran kek kuning
- 1 pakej puding vanila segera dan campuran pai
- 1 boleh Coco Lopez Cream of Coconut
- 1/2 cawan ditambah 2 sudu rum
- 1/3 cawan minyak sayuran
- 4 biji telur
- 1 boleh dihancurkan nanas (bersaliran baik)
- Hiaskan: krim disebat
- Hiasan: hirisan nanas
- Hiasan: ceri maraschino
- Hiaskan: kelapa panggang
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan campuran kek, campuran puding 1/2 cawan krim kelapa, 1/2 cawan rum, minyak dan telur.
- Pukul pada kelajuan sederhana 2 minit.
- Kacau dalam nanas dihancurkan.
- Tuangkan ke dalam tiub 10 inci yang lancar dan terapung. Bakar selama 50-55 minit.
- Sejuk sedikit; keluarkan dari kuali.
- Dengan pisau meja atau cawan tempuk, masukkan kira-kira 1 inci di dalam kek hampir ke bawah. Campurkan krim baki kelapa dan rum; tuangkan kek.
- Chill dengan teliti kemudian hiaskan. Simpan di dalam peti sejuk.
Pina colada cake dikongsi oleh Laurie
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |