Craving Chinese? Dapatkan makan malam yang lebih segar-tetapi secepat-dibawa dengan ayam wijen ini . Sedikit masin, sedikit manis, dan nutty sentuhan, ayam dimasak hingga selesai coklat keemasan. Hanya tambah brokoli dan beras, dan makan malam dihidangkan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan gula perang
- 4 sudu besar kicap
- 2 sudu biji bijan (toasted)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 telur (besar)
- 2 sudu besar jagung
- 2 buah dada ayam (dipotong menjadi kepingan saiz gigit)
- 2 sudu minyak bijan
- Pilihan: 2 cawan beras
- Pilihan: 1 cawan broccoli kukus
- Hiaskan: lebih banyak biji wijen dan daun bawang
Cara Membuatnya
- Untuk membuat sos goreng, pukul bersama gula perang, kicap, biji wijen dan bawang putih dalam mangkuk
Seterusnya, dalam mangkuk lain, pukul bersama telur dan tepung jagung. Tambah dada ayam cincang dan campurkan ke kot.
Hiburkan minyak bijan dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam yang disalut dan kacau hingga masak dengan ringan dan masak. Hidupkan api ke sederhana rendah.
Berikan sos yang kacau cepat dan kemudian masukkan ke dalam kuali dengan ayam. Kacau selama kira-kira 5 minit sehingga sos rata merata ayam dan menebal.
- Hidangkan beras dengan beberapa broccoli kukus jika anda suka. Anda juga boleh menggunakan biji wijen dan udang tambahan untuk hiasan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1186 |
| Jumlah lemak | 46 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 261 mg |
| Natrium | 1,186 mg |
| Karbohidrat | 109 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 79 g |