Cawan kecil dengan pengaruh di seluruh dunia
Anda boleh memikirkannya sebagai 'cawan espresso,' tetapi nama sebenarnya untuk cawan kopi kecil yang biasanya memegang espresso adalah 'cawan demitasse'. Cawan putih kecil ini boleh dilihat di restoran, kafe, dan rumah kopi di seluruh dunia.
Apakah cawan demitasse?
Demitasse ( dem-E-tas ) adalah bahasa Perancis untuk "setengah cawan." Ini cawan kopi kecil memegang kira-kira 2-3 cecair auns (60-90 mL). Mereka adalah separuh saiz cawan kopi biasa, dengan itu nama "setengah cawan."
Ia adalah satu kesilapan yang biasa bahawa cawan demitasse memegang (atau perlu memegang) separuh daripada cawan ukur (empat auns). Nama itu merujuk kepada satu cawan kopi setengah.
Selain bermaksud "setengah cawan," istilah "demitasse" juga boleh merujuk kepada pengukuran kopi dalam cawan atau kaca demitasse.
Sebagai contoh, "Saya mahu kopi demitasse kopi Turki" merujuk kepada kuantiti kopi Turki yang dipersoalkan. Begitu juga, "Saya minum demitasse" akan menunjukkan kuantiti espresso atau kopi dan bukannya cawan itu sendiri.
Demitasse adalah bahasa Perancis, dan cawan yang sama berjalan dengan nama yang berlainan bergantung pada tempat anda berada di dunia.
- demi cawan
- saiz kanak-kanak
- šáleček pohár (Czech)
- den demitasse kop (Denmark)
- de demitassekop (Belanda)
- demitasse kuppi (Finland)
- mati Mokkatasse (Jerman)
- la tazzina (bahasa Itali)
- o copo demitasse (bahasa Portugis)
- la copa tacita atau pocillo (Sepanyol)
Berapa besar cawan demitasse?
Mereka cukup kecil! Kebanyakan cawan demitasse adalah 2 hingga 2 1/2 inci tinggi.
Sesetengah cawan demitasse dilengkapi dengan cawan. Piring biasanya mengukur kira-kira 4 hingga 4 1/2 inci diameter
Apakah cawan demitasse yang dibuat?
Cawan Demitasse biasanya diperbuat daripada porselin, tembikar atau seramik. Kadang-kadang, ia diperbuat daripada kaca dan dibingkai dengan asas logam dengan pemegang logam. Kebanyakan cawan demitasse adalah putih klasik, tetapi kadang-kadang anda boleh menemui cawan demitasse berwarna atau bercorak cerah.
Bagaimanakah cawan demitasse digunakan?
Cawan Demitasse paling kerap digunakan untuk melayani kopi Turki , espresso (tembakan tunggal atau "doppio" / tembakan berganda) dan lain-lain minuman kopi yang sangat pekat (seperti kopi Yunani ). Mereka juga boleh digunakan untuk coklat panas dan minuman panas lain di kafe, restoran, dan rumah, walaupun ini kurang biasa.
Cawan Demitasse paling kerap muncul di restoran selepas makan malam. Mereka boleh dilihat di banyak kafe dan kedai kopi sepanjang hari.
Sesetengah orang lebih suka menggunakan kopi panggang Perancis daripada kopi panggang espresso atau kopi panggang Itali semasa menghidangkan espresso dalam cawan demitasse. Ini memberikannya pengaruh Perancis yang lebih jelas. Oleh kerana kopi panggang Perancis adalah panggang yang lebih ringan daripada panggang Itali atau espresso, ia akan mempunyai sedikit kafein .
Di mana anda membeli cawan demitasse?
Cawan Demitasse boleh didapati dari banyak peruncit, baik dalam talian dan di kedai-kedai batu bata. Cawan demitasse vintaj adalah item pengumpul biasa di kalangan mereka yang suka kopi, seperti cawan demitasse dengan bakat kebudayaan.
Beli Demitasse Cups di Amazon
Aksesori cawan Demitasse
Walaupun mereka tidak penting, banyak cawan demitasse datang dengan pencocokan sepadan. Seperti cawan teh, ini adalah tambahan yang bagus untuk cawan, yang membolehkan anda membawa cawan lebih mudah dalam keadaan sosial dan untuk mengelakkan menetes dari mengotorkan taplak meja.
Mereka juga boleh menjadi sangat cantik.
Sesetengah orang juga suka membeli sudu demitasse (atau sudu espresso) untuk meletakkan pada piring. Mereka senang digunakan apabila mengaduk gula atau susu.
Beli Demitasse Sudu di Amazon
Drinkware yang serupa
Demitasse bukan satu-satunya cawan kecil dan piring yang anda boleh cari. Terdapat tiga gaya cawan yang sangat serupa:
- Cawan dan piring adalah inspirasi asal untuk cawan demitasse.
- Cawan mini dan piring, yang separuh saiz cawan demitasse dan piring. Ia kadang-kadang juga dikenali sebagai cawan anak patung kerana ia sangat kecil.
- Cawan dan piring coklat adalah sejenis minuman keras sejak tahun 1770-an. Ia digunakan untuk minum coklat .