Chruściki adalah perkataan Poland untuk pasta bukan ragi, busur busur yang digoreng dengan goreng dan ditaburi dengan gula-gula gula-gula atau drizzled dengan madu. Dalam bahasa Inggeris, mereka dikenali sebagai crullers atau angel wings.
Sebutan: hrrooss-CHEE-kee
Juga Dikenali Sebagai: Nama -nama Poland yang lain termasuk chorus faworki , chrusty dan hanya faworki biasa. Dalam bahasa Inggeris, mereka dikenali sebagai sayap malaikat, tunduk, keriting, dan crullers.
Contoh: Chruściki goreng sangat cepat jadi pastikan anda menonton mereka dengan teliti atau mereka akan membakar.
Parti Sayang Dengan Chrusciki
Secara tradisinya, chruściki , juga dikenali sebagai chrust faworki (HRROOSST fah-VOHR-kee), yang bermaksud "ranting kecil," atau hanya faworki (sedikit nikmat yang mengingatkan reben yang diberikan oleh ksatria kepada wanita mereka), dikaitkan dengan pra-Lenten pesta Tłusty Czwartek atau Fat Thursday (Shrove Thursday). Satu lagi pencuci mulut yang digoreng, pączki , yang merupakan biskut atau donat Poland, juga dilepaskan dengan meninggalkannya. Musim karnival di Poland disambut dari Malam Kedua Belas hingga Ash Wednesday. Pada Shrove Tuesday atau Ostatki (Fat Tuesday di AS), jeruk dan vodka jeruk dikonsumsi dalam kuantiti yang banyak, jadi hari ini juga dikenali sebagai Śledziówka (Herring Day).
Disimpan untuk Acara Khas
Kerana pastri busur semacam ini menjadi sedikit buruh yang intensif untuk membuat, mereka biasanya hanya berkhidmat pada majlis-majlis khas seperti majlis perkahwinan, cuti, christenings, graduations, St.
Hari Yusuf dan hari raya lain.
Mesin Waktu Aromas Saya Kembali Ke Masa Kanak-kanak
Apabila kami membuat pastri dalam cair ini, kami tiba-tiba berumur 5 tahun lagi pada majlis perkahwinan Poland, menghirup aroma chruściki goreng segar dan menghidupkan adik-beradik kami keluar dari jalan untuk dibahagikan pertama di piring pencuci mulut yang berlalu di makan malam perkahwinan Poland gaya keluarga.
Variasi Chruściki
Versi sayap malaikat Poland yang kurang berkhasiat adalah chruściki malas atau chruścik lany, yang lebih dikenali sebagai kue corong Poland.
Dan yang lebih menarik, versi chruściki akan menjadi Karnival Rosettes, lebih dikenali sebagai róże karnawałowe, berkhidmat di Fat Thursday di Poland bersama pączki . Ingat, Lemak Selasa di Poland dikhaskan untuk makan herring!
Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuat chrusćiki .