Hidupkan strawberi yang baru dipilih menjadi pai krim strawberi yang lazat! Resipi ini termasuk pengisian custard, dan shell pastry yang dibeli di kedai untuk menjimatkan masa.
Lihat juga
Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Kek Shortcut Strawberry Mudah
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan gula
- 6 sudu besar tepung jagung
- 1/2 garam sudu teh
- 2 1/2 cawan susu (dibersihkan)
- 2 biji (sedikit dipukul)
- 3 sudu mentega
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 keping pastri 9 inci (dibakar)
- 2 cawan strawberi (1 liter, dibasuh dan dibasuh)
- 1 cawan krim (berat, disebat dan dipanaskan, atau 2 cawan disebat topping)
Cara Membuatnya
- Di bahagian atas dandang ganda, campurkan gula, tepung jagung, dan garam; secara beransur-ansur menambah susu dan masak di atas air simmering, kacau sentiasa, sehingga menebal.
- Tambah sedikit campuran panas ke telur yang dipukul; pukul dengan cepat. Kembalikan campuran telur ke campuran sos panas dalam dandang berganda. Masak, kacau sentiasa, sehingga tebal.
- Keluarkan dari haba; tambah mentega dan ekstrak vanila. Tutup dan dinginkan.
- Tuangkan campuran sejuk ke dalam pastri pastri yang dibakar. Susun stroberi separuh di atas pengisian. Chill.
- Spread dengan krim disedut manis atau topping whipped sebelum berkhidmat. Hiaskan dengan lebih banyak buah beri separuh. Simpan sisa, tertutup, di dalam peti sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 139 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 7 g |