Kue mentega kacang telah lama menjadi kuki kegemaran keluarga. Resipi ini menghasilkan kangkung mentega kacang lazat dan lazat klasik. Kuki ditekan dengan garpu untuk membuat rabung klasik.
Untuk kue yang lembut dan kenyal, bawa mereka keluar apabila mereka mula berwarna coklat di sekitar tepi. Sapukan mereka dalam coklat cair!
Apa yang Anda Perlu
- 1 batang (1/2 cawan) mentega atau marjerin, dilembutkan
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan gula perang, dibungkus
- 1/2 cawan mentega kacang
- 1 telur besar
- 1 sudu baking soda
- 1 1/4 cawan
- tepung, 5 3/4 auns
- Garam 1/4 sudu teh
- kira-kira 2 sudu tepung atau gula pasir untuk mencelup dan menekan
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 375 F.
Lembaran baking grease ringan atau garisan dengan kertas kertas.
Krim gula pasir dan coklat dengan mentega dan mentega kacang sehingga ringan dan lembut. Pukul telur dan kemudian kacau dalam bahan-bahan yang tinggal.
Bentuk adunan menjadi bola 1 inci dan letakkan pada helai baking yang disediakan. Tekan bola doh dengan garpu yang dicelup dalam tepung untuk membuat rabung di tengah. Tekan garpu garam dalam tepung atau gula pasir sebelum menekan setiap kuki.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga mereka mula coklat di sekitar tepi.
Membuat kira-kira 2 1/2 hingga 3 dozen cookies mentega kacang.
Variasi
- Gunakan mentega kacang chunky di dalam kue atau lipat dalam kira-kira 1/2 cawan kacang cincang ke adunan tadi sebelum dibakar.
- Kentang Kek Cawan Butter Peanut: Gulung bola doh kue dalam gula dan letakkan di kertas penapis kertas yang dipenuhi kertas. Dengan ibu jari anda, tekan lekukan di setiap kuki. Bakar seperti yang diarahkan dalam resipi. Apabila kue-kue telah sejuk, isi lekukan dengan kira-kira 1/2 sudu teh jem atau memelihara.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrium | 749 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 11 g |