Pengisi pai ceri dan kek mudah seperti kek membuat pencuci mulut ini sempurna untuk hari yang sibuk. Teratas dengan krim cambuk atau topping diukir atau sediakan panas dengan sudu ais krim.
Tambah topi streusel untuk rasa dan masalah tambahan!
Jika anda cukup bernasib baik untuk mempunyai banyak ceri segar, lihat arahan untuk pai ceri yang mengisi di bawah.
Lihat juga
Resep Dessert Mudah Cherry
Delicious Pudding berlapis dengan ceri
Apa yang Anda Perlu
- 1 boleh (21 auns) mengisi kek ceri
- Untuk Kerak:
- 2 sudu melemahkan mentega
- 1/2 cawan gula pasir
- Susu 1/2 cawan
- 1/2 sudu teh vanila
- 1 cawan tepung serba guna, 4 1/2 auns
- 1/2 garam sudu teh
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Untuk Topping Streusel:
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1/4 cawan gula perang ringan
- 3 sudu mentega
- 1/4 cawan pecans atau kacang kenari, pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Gulung dan tepung piring pinggan hidangan yang mendalam.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, krim gula pasir dan 2 sudu mentega; kacau dalam susu dan vanila.
- Dalam mangkuk lain, gabungkan 1 cawan tepung, garam, dan serbuk penaik; pukul untuk campuran.
- Aduk bahan-bahan kering ke dalam campuran kupas sehingga adunan itu licin.
- Spread atau pat (dengan tangan yang terapung) campuran adonan ke bahagian bawah dan sisi pinggan piring dalam.
- Tuangkan ceri ceri mengisi adunan. Jika dikehendaki, taburkan streusel di bahagian atas (lihat di bawah).
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 25 minit, sehingga kerak ringan dicat dan pengisian ceri panas.
- Hidangkan dengan krim yang disebat atau disebat topping.
Pilihan Top Streusel
- Dalam mangkuk menggabungkan 1/3 cawan tepung dengan 1/4 cawan gula perang. Bekerja dengan mentega dengan jari anda dan kemudian tambah kacang cincang, jika menggunakan.
Pengisian Pie Cherry Segar
- Dalam periuk besar, menggabungkan 5 hingga 6 cawan ceri pitted segar dengan 1/2 cawan air, 1 1/2 cawan gula pasir, dan 1/4 cawan tepung jagung. Kacau untuk campuran.
- Letakkan kuali di atas api yang sederhana tinggi dan bawa campuran ke dalam mendidih. Kurangkan haba ke rendah dan teruskan masak selama kira-kira 10 minit, kacau kerap.
- Percuma dan gunakan dalam mana-mana resipi yang memanggil 21-ounce boleh mengisi kek ceri.
Petua Pakar
Gantikan pai ceri yang mengisi dengan pengisian pai blueberry atau pai epal. Atau gunakan pengisian pai epal buatan sendiri ini.
Anda mungkin juga berminat
Cherry Cobbler dengan Mudah Batter Topping
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 347 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrium | 543 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 5 g |