Resipi kek ini lembap, lembut, dan sangat mudah dibuat. Ia tidak banyak dibumbui, jadi labu bersinar. Kue itu dimakan dengan baik pada hari berikutnya, dan boleh dihiasi dengan lapisan gula vanila.
Apa yang Anda Perlu
- 3 telur besar
- 1 cawan minyak sayuran
- 1 (15 oz.) Boleh labu puri
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 1/2 cawan semua tujuan
- tepung
- 2 gelas gula pasir
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh
- kayu manis
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Coat 10-inch bundt pan dengan semburan masak tidak lekat dengan tepung untuk baking.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul telur, minyak sayur, serbuk labu, dan vanila hingga dicampur. Masukkan tepung, gula, serbuk penaik, kayu manis dan garam dan kacau dengan spatula sehingga halus dan dicampur dengan baik.
- Tuang adunan ke dalam panci bundt yang disediakan. Bakar selama 1 jam, atau sehingga penguji kek dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Cool dalam panci selama 10 minit sebelum terbalik untuk menyejukkan sepenuhnya pada rak dawai.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 548 |
| Jumlah lemak | 32 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 22 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Natrium | 282 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |