Langkah Membuat Sandwich Ball Beras Onigirazu

01 dari 09

Letakkan Rice pada Rumpai Laut Nori Kering

1. Mula-mula, pastikan ruang kerja anda disediakan untuk membuat onigirazu dengan meletakkan sekeping plastik besar di atas papan pemotong kering yang bersih atau permukaan rata yang rata.
2. Letakkan helai besar (kira-kira 7 inci dengan 8 inci) rumpai laut kering (nori) tepat pada bungkus plastik.
3. Sebarkan kira-kira 1/2 cawan beras kukus di tengah-tengah rumpai laut kering dalam bentuk berlian, dengan hujung berlian di bahagian atas lembaran rumput laut. Pastikan dayung padi anda dibasahkan dengan air untuk membantu mengelakkan beras daripada melekat.
4. Pilihan: Taburkan biji wijen yang dipanggang kering di atas nasi kukus untuk rasa tambahan.

02 dari 09

Tambah Pengisian dan Tutup dengan Tambahan Nasi

1. Lay fillings di atas lapisan beras. Gunakan apa-apa pengisian untuk onigirazu anda yang anda pilih untuk membuat sandwic. Sebagai contoh, ham dan keju, tuna , salad ayam, atau salad telur.
2. Seterusnya, letakkan nasi tambahan yang dimasak, kira-kira 1/2 cawan, di atas tepung. Mengekalkan bentuk berlian lapisan bawah beras.

03 dari 09

Tutup Satu Sudut Lembaran Rumpai Laut

1. Menggunakan bungkus plastik, tarik satu tepi lembaran rumput laut kering ke arah pusat "berlian" beras.
2. Tekan ke bawah untuk mengelak rumpai laut ke beras, kemudian kupas kembali bungkus plastik.

04 dari 09

Tutup Sudut Bertentangan

1. Sekali lagi, dengan menggunakan bungkus plastik, tarik sudut bertentangan (dari sudut yang dimeteraikan) dari lembaran rumput laut dan tekan dengan selamat ke beras.
2. Kupas kembali bungkus plastik.

05 dari 09

Balutkan Sudut Sisa

1. Tutup sudut yang tersisa dari onigirazu dengan lipatan dalam lembaran rumput kering, dan sekali lagi mengupas kembali balutan plastik.
2. Apabila semua sudut dilipat ditutup, tutupkan onigirazu dengan bungkus plastik.

06 dari 09

Meterai Onigirazu

Pastikan onigirazu dalam bungkus plastik kerana ia akan membantu menutupnya. Dengan perlahan-lahan tekan atas onigirazu untuk membantu tongkat rumput laut kering untuk beras dan tahan bentuknya.

07 dari 09

Produk Yang Selesai

Onigirazu siap kelihatan seperti sandwic beras persegi yang ditutupi dalam rumpai kering. Ia sudah bersedia untuk pergi. Ia boleh dibungkus dalam kotak makan tengah hari atau dibawa pergi untuk snek.

Onigirazu adalah variasi pada bola padi Jepun atau onigiri . Onigiri secara tradisinya berbentuk seperti bola atau segitiga, manakala onigirazu dibentuk menjadi bentuk segi empat atau segi empat tepat. Ia pada asasnya sandwic bola padi hibrid.

Onigirazu tidak sepatutnya disebut sebagai sandwich sandwich. Sebuah sandwich sandwich akan menggunakan vinegared, beras berpengalaman. Onigirazu menggunakan beras putih biasa. Perkataan "sushi," dalam kalangan kuliner, adalah sebutan mengenai jenis beras yang digunakan.

08 dari 09

Slice in Half (Pilihan)

Dengan bungkus plastik masih utuh, iris onigirazu separuh dengan pisau tajam. Untuk hasil terbaik gunakan pisau seramik. Beras kadang-kadang boleh melekat. Untuk mengelakkan beras daripada melekat pada pisau, pelapik pisau dengan air.

09 dari 09

Makan Sekarang atau Jimat untuk Kemudian

Sebaik sahaja onigirazu anda dihiris separuh, ia sedia dimakan. Nikmati dengan serta-merta sebagai makanan ringan atau makanan anda. Anda boleh menyimpannya kemudian dengan membungkusnya dalam makan tengahari bento anda atau hanya mengambilnya untuk pergi sebagai makanan di jalan raya.