Kek Sup Komat tomat yang kamu katakan? Yuk. Itulah yang saya fikirkan tentang kek ini. Ia tidak seperti itu sama sekali. Pertama sekali, anda tidak boleh merasakan atau mencium sebarang tomato. Kedua, jika anda menikmati kek rempah, anda juga akan menikmati ini. Frosting keju krim menjadikannya rasa lebih baik.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Kek:
- 2 tepung cangkir
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 1 1/3 cawan gula
- 1 sudu kayu manis *
- 1/2 sudu teh ulas *
- 1 1/2 sudu allspice *
- 1 10 auns boleh sup tomato
- 1/2 cawan mentega (minyak cair atau minyak sayuran)
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu (atau air)
- Untuk Frosting:
- 1 kg keju krim (suhu bilik)
- 1/2 cawan / 4 auns mentega (suhu bilik)
- Susu 1/4 cawan
- 1 sudu vanila
- 4 cawan tepung gula (diayak)
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. (325 darjah F. untuk kuali gelap atau kaca). Tuangkan 13 x 9 baking pan. Campurkan tepung, serbuk penaik, soda penaik, gula, kayu manis, ulas tanah, dan tanah semua rempah dalam mangkuk besar dengan kancing wayar. Tetapkan mangkuk ke tepi. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan sup tomato, mentega cair, telur dan susu. Campurkan sepenuhnya. Masukkan campuran sup ke dalam campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasikan sepenuhnya.
Berhati-hati, tuangkan adunan kek ke dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar kek selama sekurang-kurangnya 40 minit atau sehingga ia telah diuji. Sejukkan kek dalam kuali pada rak dawai.
Sebaik sahaja kek sejuk sekali, buat frosting. Pukul keju krim sehingga ia gebu. Masukkan mentega sehingga campurannya lebih lembut. Perlahan-lahan menambah susu. Pastikan anda campurkan setiap kali susu ditambah. Tambah vanila dan teruskan campuran frosting. Perlahan-lahan tambah gula tepung. Teruskan menambah gula sehingga semua digunakan. Jika frosting kelihatan terlalu kering, tambah satu sudu susu pada satu masa. Frost kek dengan frosting keju krim. Jika anda tidak mahu pembekuan yang banyak, lebihan itu boleh dibekukan untuk digunakan kemudian.
* Jangan ragu untuk menggantikan pala untuk salah satu rempah yang tidak anda miliki.
Lebih banyak pencuci mulut yang dibuat dengan bahan-bahan yang menarik:
Kejatuhan Sweet and Salty Treat
Anda akan terkejut dengan pencuci mulut ini. Ia dibuat dengan jagung gula-gula.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |