Resipi untuk Kue Caramel Frosted dengan Whipped Cream adalah pencuci mulut yang hebat untuk dibawa ke pesta - jangan terkejut jika tidak ada gigitan yang tersisa!
Pengisian karamel adalah manis dengan sendirinya sehingga anda mungkin ingin gula krim gula rendah. Dan jika anda mahu membuat lapisan di hadapan, pergi untuk itu. Cuma tinggalkan kek di kuali mereka dan tutup dengan balutan plastik.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Kek:
- 3 cawan tepung kek
- 2 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan mentega (suhu bilik)
- 2 cawan gula
- 4 biji telur
- 1 1/2 ekstrak vanila sudu teh
- 1 cawan susu
- Untuk pengisian karamel:
- 1 cawan mentega
- 2 gelas gula pasir berwarna coklat (dibungkus)
- Susu 1/4 cawan
- 1 sudu vanila ekstrak
- Untuk Whipped Cream:
- 1 cawan krim berat
- 1/4 cawan gula (lebih kurang)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Minyak perlahan di bawah periuk kue bulat 3-9 inci. Garis dengan bulatan kertas kertas. Kertas kertas gris dan tepung terigu dan sisa pan.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, baking soda, dan garam. Kacau dengan menggunakan kawat. Mengetepikan.
- Mentega krim dan gula. Tambah telur satu demi satu. Memadatkan sepenuhnya selepas setiap telur. Campurkan dalam vanila.
- Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan susu. Bahagikan adunan antara kuali.
- Bakar selama 25 minit atau sehingga diuji dengan penguji kek. Sejukkan sepenuhnya pada kuali pada rak dawai.
- Pengisian: Dalam kuali sederhana, cair mentega. Setelah cair, kacau dalam gula perang dan susu. Haba selama 3 hingga 5 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam vanila.
- The Whipped Cream: Whip cream dengan gula .
- Letakkan semuanya Bersama: Letakkan pada lapisan kek pada pinggan hidangan. Spoon 1/3 mengisi ke atas lapisan kek. Sebarkannya sekata dan biarkan ia turun ke sisi. Tambah lapisan seterusnya. Minum 1/2 mengisi pada bahagian atas. Sebarkan seperti dahulu. Tambah lapisan terakhir di atas. Bubuk baki mengisi ke atas kek. Hidangkan secepat atau sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 722 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 26 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 181 mg |
| Natrium | 454 mg |
| Karbohidrat | 82 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |