Bit bit berkilauan dan coklat gula ini mudah dan enak dengan rasa manis. Bit segar dicampur dengan campuran gula perang, mentega dan cuka balsamic.
Anda boleh membuat bit ini dengan bit kaleng juga. Lihat tip dan variasi di bawah resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 7 hingga 9 bit, dikupas dan dikisar atau dihiris
- 1 1/2 cawan air
- 3/4 cawan gula perang, dibungkus
- 1/3 cawan balsamic cuka
- 2 sudu mentega
Cara Membuatnya
- Campurkan bit dengan air, gula perang, cuka dan mentega. Bawa ke mendidih.
- Kurangkan haba ke medium dan teruskan simmering, ditemui, selama kira-kira 1 jam, atau sehingga bit lembut dan kebanyakan cecair telah direbus.
Petua dan Variasi
- Untuk membuat resipi dengan bit kaleng, longkang 2 tin (15 auns setiap) daripada bit, menempah 1/2 cawan cecair. Letakkan bit, cair, dan gula perang, cuka balsamic, dan mentega dalam periuk. Bawa hingga mendidih dan terus mendidih, terbongkar, sehingga campuran glasir berkurang dan menebal, kira-kira 20 hingga 30 minit.
- Anda mungkin juga suka resipi ini untuk bit emas dengan balsamic and brown sugar dressing , atau bit Harvard klasik ini . Sekiranya anda mempunyai banyak bit segar, pertimbangkan bit ini jeruk klasik .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 134 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 3 g |