Kek beku dengan cantik, terutamanya apabila mereka tidak terbakar. Untuk maklumat lanjut mengenai membuat dan memasang kek yang sempurna, bacalah Science Cake . Ini membeku resipi kek di hadapan adalah lazat, mudah, dan perayaan.
Rendamkan Resipi Cake Ahead
- Chocolate Cherry Cake
Kek super mudah ini dibuat daripada campuran kek dan pengisian pai cawan tin. Sejukkan sepenuhnya selepas pembekuan, pembalut, dan pembekuan. biarkan berdiri pada suhu bilik selama 2-3 jam untuk mencairkan.
- Kek Layer Coklat
Apabila lapisan kek telah disejukkan, bungkusnya dengan baik dalam bungkus pembeku atau kertas dan kerajang, kemudian label dan membekukan. Keluarkan dari peti sejuk dan biarkan cair di kaunter selama 2-3 jam. Kemudian isikan dan beku dengan Chocolate Frosting atau krim cair manis. - Kek Layer Putih
Biarkan lapisan kek ini sejuk sepenuhnya pada rak dawai, kemudian bungkus dengan baik, label, dan membekukan. Keluarkan dari peti sejuk dan biarkan cair di kaunter selama beberapa jam. Isi dan fros dengan jem raspberry dan beberapa krim cair manis. - Kek Chocolate Maple Mousse Putih
Coklat putih yang halus memberikan kek ini tekstur lembut dan halus. Membuat dan sejuk lapisan, balut dengan baik, dan membekukan. Untuk cair dan berhimpun, cairkan lapisan di kaunter selama 1-2 jam. Buat pengisian, topi coklat putih, dan frosting dan isi dan beku kek seperti diarahkan dalam resipi. (Simpan kek ini di dalam peti sejuk.)
- Kek Chocolate Mudah
Bakar kek ini dan biarkan ia sejuk sepenuhnya; jangan beku sebelum beku. Balut dan label dan kek dan bekukan sehingga 3 bulan. Untuk cair dan beku, biarkan kek berdiri di kaunter selama 2-3 jam. Kemudian sediakan frosting seperti yang diarahkan dalam resipi dan tuangkan ke atas kek. Biarkan kira-kira 1 jam untuk menyejukkan, kemudian potong dan berkhidmat.