Kek Pisang Dengan Resipi Kayu Manis

Kek pisang yang sangat lembap itu dihiasi dengan sayu kayu manis yang lazat dan ia agak mudah dibuat. Resipi dibumbui dengan kayu manis dan pala dan krim masam memastikan ia tetap bagus dan lembab. Jika anda suka, anda juga boleh menambah kacang kegemaran anda.

Kek pisang adalah cara terbaik untuk menggunakan pisang yang melepasi perdana mereka, jadi ia adalah alternatif yang menarik untuk roti pisang. Resipi juga memberi anda pencuci mulut manis yang unik dan pastinya bukan coklat purata atau kek vanila.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Kek Pisang:
• 1 1/2 cawan tepung (semua-tujuan)
• Pilihan: 1/2 cawan kacang (pilihan anda, dicincang)
• 1 sudu teh
• serbuk penaik
• 1 sudu teh
• kayu manis (tanah)
• 1/4 sudu teh
• pala (segar parut atau 1/8 sudu teh tanah)
• 1/2 sudu teh
• garam
• 1 cawan gula (putih)
• 1/2 cawan minyak sayuran
• 1 cawan
• pisang (tumbuk, kira-kira 2 hingga 3 pisang besar)
• 1/2 cawan
• krim masam
• 2 telur besar (pada suhu bilik)
• 1 sudu teh
• ekstrak vanila
• Untuk Glaze Cinnamon:
• Gula cawan confectioners '
• 1/2 sudu teh kayu manis (tanah)
• 1/2 sudu teh vanila ekstrak
• 1-2 sudu susu (atau krim)

Cara Membuatnya

Untuk Kek

1. Panaskan ketuhar hingga 350 F. Laraskan pan baking pan dengan 9 inci dengan kerajang tidak melekat.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, kacang cincang, baking soda, kayu manis, pala, dan garam. Pukul sehingga rata rata dan campurkan.
3. Dalam mangkuk besar, pukul gula dan minyak bersama-sama. Tambah pisang, krim masam, telur dan ekstrak vanila. Pukul campuran selama dua minit sehingga digabungkan sepenuhnya.
4. Menggunakan garpu besar, campurkan bahan-bahan kering dengan tangan, kacau hanya sehingga digabungkan. Adonan mungkin kelihatan agak nipis, tetapi ia baik-baik saja.

1. Tuangkan campuran ke dalam kuali yang disediakan. Bakar selama 30 hingga 35 minit sehingga cincin ringan dan mata air atas kembali apabila ringan disentuh.
2. Biarkan sejuk ke suhu bilik.

Untuk Glaze Cinnamon

1. Pukul bersama gula gula, kayu manis, ekstrak vanila, dan susu atau krim bersama-sama. Tambah hanya krim yang cukup untuk membuat sayu tersebar.
2. Letakkan sayu di atas kek sejuk dan potong seperti yang dikehendaki.

Variasi

Walaupun ia menambah rasa, jika anda tidak gila tentang kayu manis, berasa bebas untuk menghilangkannya dari sayu. Kemudian sekali lagi, jika anda hanya mahu meminimumkannya, potong ukurannya separuh. Pastikan kayu manis dalam kek itu sendiri kerana ia dan pala memberikan adunan rasa yang baik yang sebaliknya akan hambar.

Adonan juga boleh digunakan untuk membuat mufin yang lazat yang merupakan makanan ringan besar atau sarapan ringan yang baik. Apa yang perlu anda lakukan ialah mengurangkan masa pembakar sekitar 20 hingga 25 minit dan letakkan adunan menjadi timah muffin yang disejukkan atau dilapis.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	98
Jumlah lemak	5 g
Lemak tepu	1 g
Lemak tidak tepu	3 g
Kolesterol	28 mg
Natrium	85 mg
Karbohidrat	12 g
Serat	0 g
Protein	1 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)