Panduan untuk Makanan Tempatan Utara Dakota
Cari makanan tempatan yang hebat di North Dakota dengan panduan bermusim ini dan panduan pasar petani.
01 dari 06
North Dakota Buah-buahan & Sayuran Bermusim
Musim pertumbuhan North Dakota adalah pendek tetapi manis.
02 dari 06
North Dakota Farmers Markets
Pasaran petani cenderung mempunyai musim pendek di North Dakota - Jun hingga September adalah perkara biasa, tetapi sesetengah pasaran hanya dibuka pada bulan Julai dan Ogos.
03 dari 06
North Dakota Kepakaran: Bison
Bison sekali lagi berkeliaran beberapa dataran di North Dakota. Persatuan Bison Amerika Utara adalah tempat yang bagus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bison, dan memesan beberapa, jika anda begitu cenderung.
04 dari 06
North Dakota Kegemaran: Chokecherries
Chokecherries adalah buah beri kecil yang hampir hitam yang tumbuh di semak. Walaupun mereka tumbuh lebih banyak di Amerika Utara, rasa astringen mereka sebagai buah telah menyebabkan mereka tidak ditanam secara meluas. Mereka adalah buah yang berguna dari padang rumput, bagaimanapun, dan secara tradisinya dikeringkan atau dijadikan kulit buah. Sirup dan jeli yang dibuat dari chokecherries kaya dan lazat, dan wain chokecherry adalah merawat khas yang boleh diminum. Cuba produk chokecherry dari Maple River Winery dan lihat.
Perhatikan bahawa daun dan benih chokecherries boleh beracun apabila dimakan dalam kuantiti yang besar.
05 dari 06
North Dakota Kegemaran: Ground Cherries
Mereka kelihatan seperti tomato kuning kecil dan mempunyai kekacauan manis dari tomato yang paling manis yang pernah anda rasakan. Cari ceri tanah di pasar petani.
06 dari 06
North Dakota Products: Flax
Bersama dengan gandum dan gula bit dan beberapa jagung dan bunga matahari, North Dakota tumbuh banyak rami. tinggi omega-3s, serat, dan protein, benih rami telah menjadi ramuan memasak yang semakin popular. Flax USA, bermula pada tahun 2001 oleh John dan Stephanie Stober, petani flax generasi kelima, di Goodrich, North Dakota untuk memasarkan biji flaks tempatan North Dakota.