Sejak awal, bir ringan telah menjadi gimmik pemasaran. Itu bukan untuk mengatakan bahawa maklumat mengenai kiraan kalori atau maklumat pemakanan lain mengenai bir individu yang disiarkan dari kilang bir yang menghasilkan bir ringan sama ada benar atau palsu. Ini bermakna penggubalan, pembuatan bir, pemasaran dan penjualan bir ringan adalah eksploitasi keinginan peminum bir untuk menjalani gaya hidup sihat.
Sebenarnya, terdapat sedikit perbezaan antara bir ringan dan apa yang boleh memanggil bir biasa. Anheuser-Busch baru-baru ini keluar dengan Bud baru 55 mereka pada 55 kalori, kalori menjadi tumpuan kebanyakan tuntutan bir ringan. Sebagai perbandingan, mari kita gunakan beberapa bir biasa, Heineken sebagai wakil kategori biasa dan Guinness untuk berat, berbanding dengan cahaya. Menurut Bob Skilnik's Adakah Saya Butt Look Big di Beer ini? Heineken mengandungi 142 kalori. Guinness Extra Stout mempunyai 176 kalori setiap 12 oz. berkhidmat. (Dengan cara ini, Guinness Draft jam dalam pada 125 kalori. Bingung?) Tetapi apakah angka-angka ini benar-benar bermakna?
Perbezaan antara bir diet super, Select, dan Heineken adalah 87 kalori. Menurut carta kecil yang berguna di belakang edisi Joy Joy of edisi 1997, itu kira-kira jumlah kalori yang sama seperti satu cawan atau 8 oz. susu skim. Perbezaan antara Pilih dan Stout adalah lebih sedikit, 121 kalori.
Dalam makanan sebenar, itulah satu cawan keju kotej. Itu sahaja; itulah perbezaan besar yang peminum bir menyimpan diri ketika mereka memilih bir ringan di atas bir.
Bir dan Kalori Light
Peminum bir sering memilih bir ringan kerana mereka ingin minum tanpa rasa bersalah untuk memakan terlalu banyak kalori.
Mereka mahu berehat, bergaul dengan rakan-rakan, mungkin mendapatkan buzz kecil dan umumnya menikmati diri mereka tanpa perlu risau tentang pinggang mereka. Di sinilah cahaya bir benar-benar menipu. Salah satu perkara yang paling kalori dalam bir ialah alkohol. Ia hanya satu fakta bahawa alkohol tinggi kalori. Oleh itu, apabila pembuat bir ingin menghasilkan bir rendah kalori, mereka perlu memotong kandungan alkohol, terutamanya bagi bir yang melelong di bawah 100 kalori setiap 12 oz. berkhidmat.
Pilihan yang lebih baik
Oleh itu, peminum yang ingin menikmati kesan bir tanpa kalori membuat diri mereka merugikan dengan memilih bir ringan. Kembali ke perbandingan Heineken / Select, Heineken mengandung 5% abv sedangkan Pilih hanya memiliki 2.5% abv. Lihat, Anheuser-Busch Inbev terpaksa memotong alkohol sebanyak separuh untuk menghitung kalori. Ini meninggalkan kalori lain dalam ramuan yang diperlukan untuk memanggilnya bir. Untuk menelan jumlah alkohol yang sama, peminum bir harus turun dua Pilih. Itulah 110 kalori berbanding 142 di Heineken yang memberi kami perbezaan 32 kalori. Dalam makanan sebenar, ini menyelamatkan satu daripada satu jeruk.
Adakah anda benar-benar mahu mengawal berapa banyak yang anda minum? Cuba bir yang rasanya baik; tidak boleh diterima bir diet.
Perlahan dan nikmati bir anda. Pada setiap bir, ia mungkin sedikit lebih tinggi dalam kalori daripada bir ringan yang dipanggil tetapi kemungkinannya anda akan meminumnya lebih perlahan dan menikmati lebih banyak lagi. Sekiranya anda berada dalam keadaan di mana anda bercadang untuk minum lebih dari satu bir, dapatkan segelas air antara satu sama lain. Ini akan melambatkan pengoksidaan kalori dan alkohol dan membuatkan anda berasa lebih baik pada masa akan datang.