Sebelum membuat kek dalam cawan kopi di gelombang mikro menjadi popular, Stacey Miller tahu apa yang akan datang. Sekurang-kurangnya dengan membuat kue individu, anda masih boleh mempunyai pencuci mulut, tetapi anda tidak perlu makan malam pencuci mulut yang sama malam.
Terima kasih kepada Stacey J. Miller untuk berkongsi resipi ini dari buku masakannya: 101 Resipi untuk Kue Mug Microwave, diterbitkan pada tahun 2009 oleh BPT Press, Randolph MA.
Apa yang Anda Perlu
- 1 Telur
- 2 sudu teh masam
- krim
- 1 sudu minyak
- 1/8 sudu teh
- ekstrak vanila
- 1/8 sudu teh serbuk penaik
- 4 sudu gula
- 2 sudu teh serbuk koko tanpa gula
- 4 sudu semua tujuan
- tepung
- 2 sudu besar dicincang
- kelapa
Cara Membuatnya
- Sediakan satu cawan 16 ounce microwavable dengan salutan dalam ringan dengan semburan masak.
- Campurkan bahan dalam mangkuk kecil. Pukul telur terlebih dahulu dengan sudu dan kacampur dalam bahan cair lain. Kemudian tambah bahan-bahan kering dan campurkan sehingga anda telah mengeluarkan semua benjolan.
- Tuangkan adonan ke dalam cawan (jangan mengisi lebih dari separuh jalan) dan topi yang lebih halus dengan sudu. Mug cangkuk tegas pada tablet enam kali untuk mengeluarkan buih udara yang berlebihan. Tempat cawan di atas plat kecil atau piring kecil.
- Bakar selama 3 hingga 4 minit. Semak derma dengan memasukkan tusuk gigi di tengah-tengah kek cawan gelombang mikro dan mengeluarkan tuala gigi. Jika tudung kering, Cake Mug Microwave dilakukan.
- Tunggu 2 minit, kemudian jalankan pisau mentega di sepanjang cawan, dan hujung kek ke dalam pinggan. Letakkan kek cawan supaya bahagian atas bulat berada di atas. Kek cawan microwave anda sekarang akan kelihatan seperti muffin yang agak terlalu besar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 222 mg |
| Natrium | 1,703 mg |
| Karbohidrat | 143 g |
| Serat | 11 g |
| Protein | 19 g |