Lada nanas dan lada menambah rasa kepada wortel yang halus dan masam ini.
Wortel dihiris, dimasak, kemudian digabungkan dengan sos mudah manis dan masam yang menebal. Resipi mudah ini mengambil masa kira-kira 20 minit untuk menyediakan dan memasak.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun lobak, dihiris
- 1 lada loceng hijau, dipotong ke dalam kotak kecil
- 1 boleh (8 auns) nutrien nanas dalam jus
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu besar jagung
- 1/2 garam sudu teh
- 2 cuka sudu
- 2 sudu sos
Cara Membuatnya
- Masak wortel dalam periuk tertutup dalam air masin yang ringan selama kira-kira 8 minit, atau sehingga hanya lembut. Tambah lada hijau; masak 3 minit lagi. Alihkan sayur-sayuran dan ketepikan.
- Gosok jus nanas ke dalam cawan ukur dan tambah air yang mencukupi untuk membuat 1/3 cawan.
- Dalam periuk kecil, gabungkan gula, tepung jagung, dan garam; kacau dalam cecair nanas, cuka, dan sos soya. Masak di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga menebal dan berbuih. Kacau sos ke dalam sayur-sayuran panas; tambah ketulan nanas dan panaskan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 1 g |