Ini adalah pencuci mulut buah yang ringan dan menyegarkan. Anda boleh melayani ini dengan ais krim vanila atau sorbet berry. Silap mata untuk memanggang melon adalah untuk melakukannya panas dan cepat. Anda hanya perlu satu atau dua minit dengan hidangan ini dan ia adalah pencuci mulut yang sempurna untuk mana-mana masakan atau pesta.
Apa yang Anda Perlu
- 1
- cantaloupe (dipotong menjadi kiub)
- 1/3 cawan / 80 mL madu
- 1/4 cawan / 60 mL mentega
- 2 sudu besar / 30 mL gula perang
- 1 sudu teh / 5 mL kayu manis
Cara Membuatnya
1. Panaskan panggang untuk api yang tinggi.
2. Potong cantaloupe ke dalam 2 inci kiub dan slaid pada lidi, kira-kira 4 keping setiap sudu.
3. Campurkan madu, mentega, kayu manis, dan gula perang dalam periuk. Setelah cair, sikat berus ke cantaloupe.
4. Tempatkan tusuk ke atas tepung telur yang diasinkan dengan baik. Masak di atas api yang tinggi selama 1-2 minit setiap sisi. Keluarkan dari panas dan berkhidmat dengan ais krim dan sisa sos mentega madu.
5. Menambah sos mentega madu jika perlu.