Tomato Pesto Spaghetti adalah resipi yang hebat. Gunakan tomato besar hanya apabila tomato segar dan sempurna matang pada musim panas. Semasa musim bunga, musim gugur, dan musim sejuk, membuatnya menggunakan tomato ceri, yang dipercayai manis, lembut, dan lazat.
Anda juga boleh membuat Pesto anda sendiri dan menggunakan cawan itu dalam resipi ini. Saya suka taburkan ini dengan beberapa keju Parmesan - tetapi itu menjadikannya empat resipi ramuan!
Anda pasti boleh menambah lebih banyak ramuan untuk resipi ini jika anda mahu. Saya suka menambah kacang sayuran atau beberapa bawang dan bawang putih yang dimasak. Mana-mana sayur-sayuran yang dimasak yang sihat akan menjadi lazat dalam resipi mudah ini.
Hidangkannya dengan beberapa roti bawang putih panggang dan salad hijau atau salad buah yang dibuang dengan vinaigrette manis. Segelas wain putih melengkapkan makanan mudah ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (16 auns) pakej pasta spageti
- 1 (10 auns) basil kontainer pesto atau 1 cawan pesto buatan sendiri
- 4 tomato masak, dicincang ATAU 1-2 liter
- tomato ceri , separuh
Cara Membuatnya
Bawa periuk besar air masin ke dalam mendidih pada api yang tinggi. Masak spaghetti mengikut arah pakej sehingga ia adalah al dente , atau hanya lembut dengan beberapa tekstur kepadanya. Tuangkan spageti dengan baik, terlebih dahulu menempuh 1/4 cawan cecair memasak.
Kembalikan pasta yang dimasak dan disalirkan ke dalam periuk bersama dengan cecair memasak yang dikhaskan. Kacau dalam pesto dan tuangkan dengan tongkat di atas api yang rendah sehingga spaghetti bersalut rata.
Tambah tomato pada minit terakhir, luntur perlahan-lahan, dan sediakan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 625 |
| Jumlah lemak | 40 g |
| Lemak tepu | 24 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 11 g |