Menyebarkan nasib orang Ireland kepada semua orang yang anda kenal dengan kuki Hari St Patrick yang indah ini. Sempurna untuk sambutan sekolah atau pesta Hari St Patrick !
Mereka jauh lebih mudah diurus daripada mereka muncul, dan boleh dibuat dari awal atau menggunakan beberapa bahan yang dibeli di kedai! Anda boleh dengan mudah menggunakan adunan kue gula yang disimpan di dalam peti sejuk dan disimpan di kedai dan dibekalkan dengan beku atau anda boleh menggunakan resipi di bawah.
Apa yang Anda Perlu
- 2/3 mentega cawan (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh kulit jeruk (parut)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 telur
- 4 sudu teh susu
- 2 cawan tepung serba guna (ditapis)
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 16 marshmallows ukuran biasa
- 24 auns pembekuan vanila (beli-belah, kira-kira 1 1/2 tin atau
- buttercream buatan sendiri )
- pewarna makanan hijau
- 4 gulung kecil tootsie
- 16 gula-gula M & Ms hijau atau kuning
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 375 F.
- Masukkan mentega, gula, kulit oren, dan vanila yang dilembapkan ke mangkuk pengadun berdiri. Anda juga boleh menggunakan mangkuk sederhana sederhana dan pengadun tangan. Campurkan sehingga bahan-bahan yang dijilid bersama .
- Tambah telur dan pukul sehingga cahaya dan gebu.
- Masukkan susu ke campuran dan kacau lagi. Gosokkan ke tepi mangkuk seperti yang diperlukan.
- Ayak bersama-sama dengan bahan-bahan kering dan tambah secara beransur-ansur ke campuran kicap. Campurkan sehingga doh terbentuk.
- Menggunakan kuki cookie bersaiz sederhana (memegang kira-kira 1/5 sudu besar), kocok kuki dan buatnya menjadi bola. Letakkan mereka di atas kertas yang dibarisi kertas. Sapukan bahagian bawah gelas minuman dalam tepung dan tekan pada setiap kuki untuk meratakannya ke dalam cakera bulat. Anda juga boleh melancarkan adonan kue ke dalam satu helai (prakan adunan doh selama sejam) dan gunakan pemotong cookie bulat 3 inci untuk memotong bentuk. Strategi kedua akan menghasilkan kecanggihan yang rata untuk pangkalan cookie.
- Bakar cookies selama 8 hingga 10 minit atau sehingga ditetapkan dan sangat sedikit browned di tepi.
- Sebaik sahaja anda membawanya keluar dari tempat ketuhar marshmallow di atas setiap cookie. Haba dari cookie akan membantu stick marshmallow ke cookie.
- Pindahkan cookie ke rak penyejukan dengan dulang cookie di bawahnya dan biarkan mereka menyejukkan sepenuhnya, 1 hingga 2 jam.
- Cairkan pembekuan vanila di dalam ketuhar gelombang mikro, pemanasan selama 30 saat kenaikan sehingga lancar. Pukul dalam pewarna makanan hijau sehingga nada yang diingini hijau.
- Walaupun kuki masih berada di rak penyejuk di atas lembaran kue, tuangkan frosting ke atas setiap kuki supaya ia benar-benar dilapisi dengan frosting.
- Biarkan mereka benar-benar mengeras, kira-kira 6 jam.
- Letakkan setiap tootsie roll menjadi lembaran nipis. Gunakan pemotong pizza (atau pisau tajam) untuk memotong helaian tootie ke dalam jalur 1/4 inci.
- Balut setiap jalur tootsie roll di sekitar pangkalan marshmallow di mana ia memenuhi kue gula.
- Sapukan dlm frosting ke bahagian belakang gula-gula M & M, menutup logo "m". Melekatkannya ke jalur roll tootie. Ulangi dengan cookies yang lain.
- Hidangkan cookies di St Patrick yang comel atau bersama dengan beberapa duit syiling yang boleh dimakan.