Kue coklat lembut ini dibuat dengan koko, buttermilk, dan pecan. Jangan ragu untuk mengganti pecan dengan cip coklat, atau menggunakan gabungan kacang cincang dan cip coklat.
Berkaitan
Cookies Drop Coklat Lembut
Cookies Coklat Drop Dengan Mentega dan Gula Coklat
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega (dilembutkan)
- 1/4 cawan memendekkan
- 1 gelas gula pasir
- 1 telur besar
- 2/3 cawan
- buttermilk
- 1 sudu vanila
- 1 1/2 cawan
- tepung serbaguna (6 3/4 auns)
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan serbuk koko
Cara Membuatnya
- Memendekkan krim dan mentega dengan gula; mengalahkan telur. Kacau dalam buttermilk dan vanila.
- Nyaring bahan kering bersama kemudian kacau ke dalam campuran pertama.
- Lipat dalam pecan cincang.
- Campurkan adunan kue selama 1 jam.
- Panaskan ketuhar hingga 400 F.
- Jatuhkan dengan satu sudu teh ke dalam loyang atau lempeng yang dilapisi dengan kertas, berikan kira-kira 2 inci di antara kuki.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga ditetapkan.
- Sejuk dan fros dengan coklat atau ais krim yang sederhana jika dikehendaki.
- Membuat kira-kira 2 1/2 hingga 3 dozen cookies.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 123 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |