Kuki ini cukup sihat untuk lulus sarapan mewah dan cukup sedap bahawa anda akan menginginkan mereka lagi untuk snek tengah hari anda. Bintang-bintang cookies ini adalah zucchini dengan taburkan coklat chips. Gabungannya sebenarnya lazat! Asasnya adalah oat, tepung gandum dan pisang. Walnut - atau kacang anda pilihan-memberikan ini lembut, kenyal merawat masalah ringan dan punch protein.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan oats cepat masak
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 pisang masak, dihancurkan
- 1/4 cawan mentega, suhu bilik dan lembut
- 3/4 cawan gula perang
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan zucchini yang dicincang
- 3/4 cawan kenari cincang
- 1 cawan cip coklat semisweet
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
Dalam mangkuk, menggabungkan bahan kering: tepung, gandum, kayu manis, baking soda, dan garam.
Dalam satu lagi mangkuk besar, pukul atau pukul pisang mashed, mentega, gula, telur, dan vanila hingga rata.
Perlahan-lahan lipat campuran kering ke dalam campuran cecair. Masukkan zucchini, kacang, dan cip coklat yang dicincang dan kacau sehingga bentuk adunan melekit.
Tepuk tangan dan adunan roll ke dalam bola 1 inci. Letakkan bola pada lembaran penaik berjajar.
Bakar cookies pada 350F 12-15 minit. Tepi harus bertukar coklat keemasan sementara pusatnya tetap lembut. Biarkan kuki sejuk selama kira-kira 10 minit pada lembaran penaik dan pemindahan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 60 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 5 g |