Hidangkan daging babi yang beraroma dengan kentang tumbuk dan sayur sayuran kegemaran anda untuk hidangan harian yang lazat atau makan malam hujung minggu.
Resipi yang berkaitan
Rotisserie Pork Loin Roast With Peach Glaze
Pork Loin Roast With Glaze Balsamic and Glaze Brown
Apa yang Anda Perlu
- 1
- pork loin roast (tulang-in, kira-kira 4 1/2 hingga 5 1/2 paun)
- 1 bawang putih cengkih besar (separuh separuh)
- Garam secubit
- Cincang lada hitam
- Pilihan: 2 keping bacon
- 1/4 cup maple syrup (gred gelap A atau gred B)
- 1/4 cawan gula perang
- 1 sudu besar jagung
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 325 F.
- Gosok panggang seluruhnya dengan bahagian bawang putih; buang bawang putih itu. Letakkan panggang, bahagian lemak di atas, di atas rak di dalam panci panggang; taburkan garam dan lada. Jika terdapat sedikit lemak di atas panggang, letakkan 2 keping bacon di bahagian atas (pilihan).
- Panggang babi itu, ditemui, selama kira-kira 2 jam.
- Campurkan bahan-bahan yang tinggal di dalam mangkuk. Sapu tepung ke atas panggang dan terus dibakar selama 30 hingga 45 minit, atau sehingga panggang mencatat kira-kira 155 F pada termometer daging yang dimasukkan ke dalam bahagian tengah panggang paling kecil (tidak menyentuh tulang atau lemak). Biarkan panggang berehat selama 10 minit sebelum mengiris.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Jumlah lemak | 30 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 62 g |