Gula coklat, krim dan pecan bergabung untuk menghasilkan praline yang lazat yang menyukai pai pecan. Pralines ini adalah klasik Selatan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan krim (berat)
- 2 cawan gula (coklat, dibungkus)
- 1 sudu kecil. ekstrak vanila
- 2 cawan pecans (separuh, ringan dibakar)
Cara Membuatnya
1. Sediakan dulang lembaran dengan menutupnya dengan kertas lilin.
2. Campurkan gula perang dan krim ke dalam periuk periuk sederhana sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Kacau dengan sudu kayu sehingga gula dibubarkan, kemudian jangan kacau lagi.
3. Masukkan termometer gula-gula dan rebus sehingga gula mencapai 240 darjah (peringkat bola lembut).
4. Keluarkan dari panas dan kacau dalam vanila. Teruskan tolak sehingga campuran menebal dan menjadi legap.
5. Aduk semua pecan, dan jatuhkan sebanyak sendok teh pada dulang lembaran yang disediakan. Biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik sebelum mengeluarkan dari kertas lilin.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Praline!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |