Red White and Blue Gummies adalah permata yang mudah, perayaan keempat bulan Julai. Gummies yang kenyal, beraroma ini adalah permen cuaca panas yang sempurna, dan tambahan hebat kepada mana-mana pesta Hari Kemerdekaan. Potong mereka menjadi bentuk yang menyeronokkan dengan pemotong kue untuk membuat mereka lebih meriah!
Resipi ini mengambil sedikit masa kerana terdapat tempoh yang panas di antara setiap lapisan, tetapi kebanyakan masa adalah "berehat" tidak aktif - masa dapur sebenar adalah minimum! Untuk mempercepatkan proses, anda boleh menyiapkan ramuan untuk lapisan lain sementara gula-gula mengalir di dalam peti sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Lapisan Biru:
- 1/3 cawan air (sejuk)
- 3 auns pakej biru Jell-o (jangan gunakan gula-gula!)
- 1 sampul gelatin yang tidak bercampur (1/4-oz)
- Untuk Lapisan Putih:
- 2 sudu makan gelatin yang tidak bercita-cita (dari kira-kira 2.5 sampul surat)
- 1/3 cawan air (sejuk)
- 2 sudu makan susu pekat manis
- 1/3 cawan gula
- Pilihan: 1/2 sudu teh kelapa ekstrak
- Untuk Layer Merah:
- 1/3 cawan air (sejuk)
- 3 ounces merah Jell-o (1 pakej; jangan gunakan gula-gula!)
- 1 sampul gelatin yang tidak bercampur (1/4-oz)
Cara Membuatnya
- Gariskan kuali 8x8 inci dengan kerajang, dan semburkan kerajang ringan dengan semburan masak nonstick.
- Campurkan bahan-bahan untuk lapisan gelatin biru dalam mangkuk sederhana. Pukul mereka bersama-sama, kemudian biarkan mereka duduk di suhu bilik selama 10 minit untuk membolehkan gelatin menyerap air dan melembutkan.
- Microwave mangkuk selama 30 saat, kemudian pukul dengan baik. Ketuhar gelombang mikro selama 30 saat dan kacau. Jika gula telah dibubarkan dan campurannya kelihatan jelas dan bercampur-campur, kemudian tuangkan ke dalam periuk yang disediakan. Jika tidak, microwave selama 10 hingga 15 saat sehingga semua gula dan gelatin telah dibubarkan ke dalam air. Dinginkankan kuali untuk menetapkan gelatin, selama sekitar 20 menit.
- Untuk membuat lapisan putih, gabungkan gelatin dengan 3 sudu air sejuk dalam mangkuk kecil, dan pukul bersama-sama. Biarkan mereka duduk dan melembutkan selama 5 minit.
- Campurkan air 3 sudu besar, susu pekat manis, dan gula dalam periuk kecil. Panaskan campuran itu, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut dan ia menjadi lebih panas.
- Tambah gelatin dan pukul sehingga gelatin larut. Keluarkan dari haba dan tambah ekstrak kelapa, jika anda menggunakannya. Perisa gelatin lain akan mengatasi kelapa sedikit, jadi ia adalah pilihan-tetapi anda boleh menggunakannya jika pemikiran lapisan putih tidak merosakkan tidak menarik kepada anda. Tuangkan gelatin putih ke atas gelatin biru di kuali, dan simpan selama 20 minit lagi untuk disiapkan.
- Sediakan lapisan gelatin merah dengan cara yang sama anda menyediakan warna biru, dan tuangkannya ke atas lapisan putih. Dinginkan selama 20 minit sekali lagi.
- Setelah ditetapkan, keluarkan gelatin dari kuali menggunakan foil sebagai pemegang. Potong ke dalam kotak kecil, atau gunakan pemotong cookie untuk memotong bentuk dari gummies.
- Simpan Red White and Blue Gummies dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.