Pernahkah anda mendengar tentang Pot Instan? Ia adalah alat dapur baru yang "mesti mempunyai" yang banyak dibincangkan. Ia adalah pemasak yang pintar, yang pada dasarnya adalah periuk tekanan elektrik, tetapi mampu menggantikan periuk tekanan, periuk perlahan, periuk nasi, sautéing dan pan keranjang, pengukus, dan pembuat yogurt. Pot Instan membolehkan anda mendapatkan makanan yang dimasak dengan lebih cepat (kacang, kacang, panggang, sup) dengan menggunakan tenaga yang kurang.
Jika anda boleh mendapatkan wortel berwarna yang berbeza, ia akan menjadikan rebusan semua lebih cantik. Sekiranya anda ingin membuatnya dalam periuk perlahan, masukkan daging terlebih dahulu ke dalam periuk, kemudian masukkannya ke periuk perlahan dan tetapkannya selama 4 jam pada tahap rendah. Bermain-main dengan herba yang berbeza, dan jika anda tidak mempunyai oregano segar, gunakan separuh jumlah kering, ia tidak kira sedikit. Hidangkan rebus ini ke atas kentang tumbuk atau mi telur.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 pon daging rebus daging ayam
- 2 sudu tepung serba guna
- 2 leeks, putih dan berwarna hijau sahaja, dihiris dan dibilas
- 6 wortel besar, dikupas dan tebal dihiris
- 2 sudu daun oregano segar
- 2 sudu teh serbuk bawang putih
- Garam kosher dan lada segar secukup rasa
- 1 cawan wain merah
- 1 sudu daging lembu
- ½ cawan pasli segar dicincang
Cara Membuatnya
- Hidupkan periuk ke mod tumis dan tambah minyak. Sabun daging selama kira-kira 5 minit, sehingga bahagian luar potongan kebanyakannya berwarna perang. Masukkan tepung dan tumis selama 2 minit lagi.
- Tekan butang rebus di atas periuk dan tambah bawang, lobak, oregano, bawang putih, garam, lada, wain merah, dan sup. Kacau dan tutup periuk, pastikan injap stim ditutup. Apabila buzzer dimatikan (kira-kira 1 jam dalam jumlah), kacau di pasli dan rebus anda selesai!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 392 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 35 g |