Lembu daging lembu mudah dengan kentang, saderi, bawang, lada, dan tomato, bersama-sama dengan bumbu. Ia adalah hidangan seharian yang mudah. Cuma pop dalam oven dan bakar.
Ini adalah kaserol serba boleh juga. Tambah lapisan jagung, kacang hijau, atau lobak yang disaring nipis. Sekiranya daging lembu tidak kurus, coklat terlebih dahulu dan buang cecair.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan dikupas, kentang yang disaring nipis
- 1 1/2 cawan saderi cincang
- 1 paun lembu tanah liat tambahan
- 1 cawan bawang merah yang dihiris
- 1/2 hingga 1 cawan cincang lada hijau cincang atau campuran lada loceng hijau dan merah
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced
- 2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada yang berpengalaman
- Hiasan: cincin lada loceng
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Gulungkan 2 1/2 pasang hidangan baking.
- Perasa setiap lapisan ringan dengan garam dan lada, kupas kentang yang dihiris nipis, saderi, daging lembu, bawang, lada beling, dan tomato dadu dalam hidangan penaik.
- Taburkan dengan garam dan lada yang masih ada dan teratas dengan cincin lada loceng.
- Tutupkan baking baking dengan foil dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 1 1/2 hingga 2 jam, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 639 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 18 g |